即將迎來中秋節,除了熱鬧的烤肉活動之外,月餅更是不可或缺的應景美食,但其實月餅熱量非常高,小小一個雙黃月餅熱量就高達790卡。營養師高敏敏分享了幾個小妙招,讓大家可以享受美味的月餅同時,還可以不用擔心會有熱量太高的負擔。
#雙黃月餅 /185g
熱量:790kcal ➝ 騎腳踏車198min
#廣式月餅 /125g
熱量:600kcal ➝ 騎腳踏車150min
#綠豆椪 /95g
熱量:363kcal ➝ 騎腳踏車91min
#滷肉咖哩椪 /70g
熱量:312kcal ➝ 騎腳踏車78min
#冰淇淋月餅 /115g
熱量:289kcal ➝ 騎腳踏車72min
#芋頭酥 /64g
熱量:245kcal ➝ 騎腳踏車61min
#豆沙蛋黃酥 /55g
熱量:234kcal ➝ 騎腳踏車59min
#奶黃酥 /51g
熱量:220kcal ➝ 騎腳踏車55min
#鳳梨酥 /45g
熱量:200kcal ➝ 騎腳踏車50min
#棗泥月餅 /50g
熱量:185kcal ➝ 騎腳踏車46min
#流沙月餅 /45g
178kcal ➝ 騎腳踏車45min
#冰皮月餅 /52g
135kcal ➝ 騎腳踏車34min
(騎腳踏車的時長以60kg成年人正常速率騎腳踏車可消耗的熱量計算)
營養師高敏敏表示雙黃月餅熱量就要快800大卡,還有快20顆方糖的含糖量,她建議每日精製糖攝取量,女生需控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量,但過節少不了吃月餅,她建議可以選擇原味、餡料少,或是少油、少鹽、少糖製作的月餅,熱量跟負擔才會較少。
針對月餅內餡,營養師高敏敏表示可以挑選高纖維內餡的口味,像是鳳梨、柚子等水果餡料,食用月餅時可以同時搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等,代替含糖飲料,她提醒可以盡量在下午時段享用,吃完還可以起身多活動、促進消化。