營養師相關報導 - 太報 TaiSounds

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營養師

狼醫查詢平台上線！涉案醫事人員姓名、執業縣市一次看

2025-08-13 12:42

醫師性騷擾事件頻傳，引發社會高度關注，原本三度跳票的「狼醫查詢平台」近日終於上線，民眾可在「醫事人員性別事件資訊專區」查詢涉案醫事人員姓名與執業縣市，涵蓋醫師、護理師、藥師等多類別。目前系統可查詢到的狼醫已有6人。
真空包裝雞胸肉可即食？營養師警告藏「1細菌」：最好加熱再吃

2025-08-11 12:54

健身運動風潮興起，雞胸肉由於具有高蛋白、低脂肪特性，是許多運動愛好者補充營養的好夥伴。營養師蔡正亮指出，真空包裝的雞胸肉雖然寫著「打開即可食用」，但仍不建議直接吃，因為可能會被肉毒桿菌污染，建議加熱再食用。
曾子余失眠不藥而癒　驚這道料理「吃完就想睡」

2025-08-09 12:21

《健康2.0》今晚（8╱9）6點推出「保骨」、「好眠」料理，《食尚玩家》主持人朵拉（謝雨芝）、曾子余和營養師、專科醫師組成「健康試吃團」，潘瑋翔主廚端出「雪耳松露雞卷」，讓自曝有失眠困擾的曾子余說：「這道我要好好學一下。」還打趣表示：「吃完已經有點想睡了。」
「每餐預算中職最低」樂天桃猿伙食又出包！鱸魚豆腐有死蒼蠅「還有蛆在爬」

2025-08-06 12:10

中華職棒樂天桃猿隊今年4月才傳出球團開除原本廚師後，以熱炒店外燴供餐或買便當敷衍球員，不但伙食質量斷崖式下滑，份量也少得可憐，調味更是重油重鹹，完全不符合運動員營養需求，被網友調侃此事或許為多名主力戰將上演「全猿逃走中」主要原因。不料僅僅4個月的時間，時報周刊CTWANT報導，再度接到球員投訴餐點品質持續低落，2日午餐「鱸魚豆腐」甚至出現蒼蠅和一直蠕動的活蛆，非常嚇人。
壓力大就暴吃？台大醫師揭「情緒性進食」陷阱　教你60天甩肉

2025-07-25 11:38

情緒不只影響心情，也會悄悄改變我們的飲食習慣。有人因壓力失去食慾，但也有人則會無意間攝取大量高熱量食物。台大醫院精神科醫師黃薇嘉指出，這種行為稱為「情緒性進食」，雖能短暫紓壓，但長期恐導致體重增加與健康惡化，進一步惡化負面心理狀態。
三軍總醫院好食城正式開幕大成集團斥資逾1.2億打造韓家寅:盼成療癒據點

2025-07-24 13:35

三軍總醫院好食城商店街今（7/24）正式啟用，由食品龍頭大成集團斥資逾1.2億元打造，結合ESG、數位科技與人文設計，打造全台首座以永續理念為核心的醫療商業空間，共引進32家品牌門市，從健康飲食到日常服務俱全，大成集團董事長韓家寅表示，大成深耕醫院商場經營逾30年，了解醫護與民眾就醫環境中的多元需求，希望讓好食城成為溫暖的療癒據點。
世大運德國登場營養師：每日必備茶葉蛋照護台選手

2025-07-18 21:59

一顆熱騰騰的茶葉蛋，撫慰選手征戰異鄉的緊張情緒。德國萊茵魯爾世大運期間，台灣後勤團隊設立膳食廚房，為近200名選手每日備餐。膳食廚房負責人、營養師潘奕廷說：「茶葉蛋是每日必備，不僅富含蛋白質，也讓選手有回家的感覺。」
運動完喝飲料沒事？美研究揭真相：糖尿病風險飆升22%

2025-07-17 17:57

酷暑難耐，手搖飲魅力讓人難以抗拒！許多人也認為，只要有規律運動習慣，喝點含糖飲料沒什麼大不了。不過，醫師提醒，長期飲用含糖或代糖飲料，仍顯著增加糖尿病風險，千萬別掉以輕心。
主播鄭凱云撂4名廚飆菜　私房減醣料理不藏私

2025-07-12 10:15

主播鄭凱云、韋汝、陳欣湄主持的《健康2.0》邁入第18年，推出年度企劃「金健康上菜」，鄭凱云鼓勵觀眾從節目中取材靈感，不用拘泥於食譜，「冰箱有什麼就用什麼，自己做、吃原型食物最重要」。
衛福部7月新制！牙膏漱口水都要列成分　擴大實施術後加速康復計畫

2025-06-29 07:00

衛生福利部提醒自7月1日起實施的三項重大新制，攸關全民健康與消費者安全。包括：化粧品產品資訊檔案制度第二階段上路、健保支付標準調整，以及新增「全民健康保險術後加速康復推廣計畫」，預估將有2600人受惠，挹注預算新台幣6000萬元。

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