高雄食安連環爆！春捲釀百人中毒　名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠

高雄食安問題連環爆，鳳山正義市場春捲攤爆發百人中毒案，知名甜點店Bonnie Sugar也遭控蛋糕發霉；民眾反映買到「長毛」草莓蛋糕，向業者抗議未獲道歉，還被要求檢體化驗證明關聯才願理賠，氣得上網揭露店家惡行，呼籲抵制；高市府衛生局今（4/7）獲報稽查未見異狀，業者則坦承曾接獲相關客訴。

高雄市食安風暴持續擴大，繼正義市場春捲攤爆發集體食物中毒、就醫人數累計達157人後，位於漢神巨蛋B1的知名甜點店Bonnie Sugar也遭民眾指控販售發霉草莓蛋糕，再掀爭議。

有民眾在網路發文表示，日前至漢神巨蛋B1的Bonnie Sugar購買4吋草莓蛋糕替媽媽慶生，吃到一半卻發現底層草莓已腐爛且出現發霉長毛情形，民眾向業者反映後，對方回應若出現身體不適，須就醫並進行檢體化驗，才能協助申請保險理賠，業者還將草莓發霉原因歸咎於產地多雨天氣所致，民眾不滿業者卸責氣得上網發文揭露，呼籲大家抵制。

衛生局表示，接獲通報後已立即派員到場稽查，確認業者完成食品業者登錄並投保產品責任險，現場查驗架上草莓蛋糕未見發霉情形。業者坦承曾接獲消費者反映草莓發霉，該批產品已即時下架並銷毀，並同步檢查其他同類商品，未再發現異常。

衛生局則依《食品安全衛生管理法》第17條要求業者限期改善，若屆期未改善，將依第48條處3萬元以上罰鍰。

此外，衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察時，發現食材未離地放置等缺失，已依《食品安全衛生管理法》第8條命業者限期改善；若未改善，將依第44條處6萬元以上罰鍰，並將函請製造廠商所在地衛生局進一步查處。