双聖、茹絲葵牛排代理商出包！「炸雞裹粉」遭檢出致癌農藥

食藥署今（13）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中有1批來自美國的「炸雞裹粉」遭檢出「環氧乙烷」，進口業者為「香港商赫士盟食品企業有限公司」，旗下有美式餐廳双聖、Chili's、茹絲葵牛排等。違規產品將依規定全數退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，由「香港商赫士盟食品企業有限公司台北分公司」從美國進口輸入的這一批「炸雞裹粉」，被檢出殘留農藥環氧乙烷1.4 mg/kg；而具有致癌風險的環氧乙烷在國內為不得檢出的禁用農藥，是以檢測方法的定量極限0.1 mg/kg為法規值。該批總重1077.75公斤的美國「炸雞裹粉」在邊境必須退運或銷毀。

另外，鄭維智說，這次也揪出3批自越南輸入的「鮮榴槤」，在邊境被檢出重金屬鎘不合格，必須退運或銷毀，輸入業者分別為「至誠鮮果貿易有限公司」、「展騰企業社」、「兆勝貿易有限公司」報驗的越南「鮮榴槤」，檢出重金屬鎘介於0.07 mg/kg 至0.18 mg/kg。

鄭維智指出，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他未列之蔬菜及水果類，經去核、梗、冠、籽等非供食用之部位後適用限量為0.05 mg/kg，將針對「至誠鮮果貿易有限公司」、「展騰企業社」、「兆勝貿易有限公司」在邊境由加強抽批查驗調整為逐批查驗，也就是100%檢驗重金屬鎘合格後才可以輸入。

食藥署統計近半年，於113年11月5日至114年5月5日止，受理越南報驗的「鮮榴槤」，報驗批數為313批，檢驗不合格批數為4批，不合格率為1.3%，檢驗不合格原因皆為重金屬鎘不合格。食藥署已經從114年4月1日起至114年6月12日止，在邊境對越南報驗的「鮮榴槤」採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。