【寶林食安風暴】男疑食物中毒急救11小時亡　遺體冰存待解剖

住在新北市、從事金融業的39歲呂姓男子及同事日前到信義區百貨素食名店「寶林茶室」用餐時，疑似因食物中毒，2人返家後不適相繼就醫，其中呂男前往新北市立三重聯合醫院急診後出院，又被送往台北市馬偕醫院急救11小時後，仍宣告不治。目前檢警已進行初步採證、相驗，目前遺體冰存在新北殯儀館，將擇日解剖釐清死因。

新北市衛生局表示，24日獲報，22日中午有2名民眾到台北市信義區A13餐廳用餐，食用的餐點是素食「炒粿條」；該2名民眾分別於當天晚上8點及10點開始出現出現噁心、嘔吐、腹瀉、心悸等症狀，其中呂男23日到新北市三重醫院就醫後，24日當天凌晨4時52分轉院至台北馬偕醫院，但經搶救11小時後，仍於當天下午3時49分因急性腎衰竭宣告急救無效死亡。同行友人則於24日到診所就醫，症狀輕微，已出院返家。

衛生局指出，接獲通知後當天立即到A13餐廳稽查，現場工作人員未有健康檢查報告、餐具不潔，因已無同批食餘，故採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體，目前相關檢驗結果尚未出爐。

衛生局也指，會引起死亡的食品中毒案件非常罕見，過去曾發生食品中毒死亡原因的有河豚毒、麻痺性貝毒、腸道出血性大腸桿菌O157及沙門氏菌，腸道出血性大腸桿菌O157常見於歐美地區的生菜沙拉，沙門氏菌常見於蛋製品。

然而，死者家屬無法接受，目前已經向三重永福所報案，檢方獲報後已進行初步相驗，目前遺體仍冰存在新北殯儀館，後續將擇日解剖釐清死亡。目前全案由台北市衛生局調查中。