食安相關報導 - 太報 TaiSounds

食安

微量萊克多巴胺豬腳入台！食藥署：依現標準吃一輩子也不會超標

2025-05-05 19:39

食藥署近期首度公布一批來自澳洲的豬腳，發現其中含有微量的萊克多巴胺為0.001ppm，雖然該數值在標準值0.01ppm之內，且遠低10倍，但仍引發民眾恐慌。對此，食藥署長姜至剛今（5）日召開記者會，強調將秉持食安優先的原則，並表示未來將繼續維護國人食品安全，且不會提高合格業者的查驗抽批比例，也不會公布產品流向。
燒肉南霸天才爆食安驚傳歇業　碳佐麻里：租金暴漲至360萬撐不住

2025-05-05 16:53

有「燒肉南霸天」之稱的碳佐麻里風波不斷，位於高雄鼓山區的起家厝高美店，日前才爆食安問題，豈料又傳歇業，將於6月22日正式結束營業，震撼高雄餐飲圈；業者坦言，歇業原因是租金飆漲難以負擔，從原本每月50萬元暴漲至2024年的198萬元，2025年更被要求調整為360萬元，經審慎評估後決定退租。
澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺！食藥署：不合格均退運銷毀

2025-05-05 15:19

近日一批從澳洲進口的22.99公噸「冷凍豬腳」被檢出含有0.001PPM萊克多巴胺，是台灣開放萊豬進口後，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉，引發疑慮。對此，食藥署今（5/5）強調，邊境檢出超標不合格批均退運銷毀，所有合格放行案件，都在科學分析下可接受風險，而「豬肉儀表板」將持續秉持檢驗結果的透明揭露原則，讓民眾安心。
首批「萊豬」輸台！恐引起民眾疑慮　食藥署：符合殘留標準才放行

2025-05-04 20:26

衛福部食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日一批從澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位，被檢出含有0.001PPM萊克多巴胺，是台灣開放萊豬進口後，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉，引發疑慮。食藥署說明，該批產品殘留容許量0.01ppm，符合標準。
蘋菓西打「不明沉澱物」遭下架回收興訟請求撤處分敗訴

2025-05-04 20:04

老牌食品廠大西洋飲料旗下知名飲料蘋菓西打，因出現不明沉澱物，遭令限期下架回收銷毀。飲料公司興訟，主張短期倉促下架，造成鉅額損失違反比例原則，請求撤銷處分，遭判敗訴。
知名麻辣鍋店「冰淇淋藏碎玻璃」害他喉嚨出血　業者回應了

2025-05-02 15:22

知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」爆出食安危機！一名男子昨（5/1）在台北信義店用餐時，吃冰淇淋竟咬到大量細小的碎玻璃，導致喉嚨受傷、出血，送醫治療後仍須密切觀察。他質疑店家事發當下不僅沒有主動協助就醫，事後還不斷要求他下架爆料貼文，引發外界譁然。
火鍋店冰淇淋吃到碎玻璃來源曝光！衛生局揪5缺失

2025-05-02 14:48

有民眾昨（5/1）到知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」台北信義店用餐，食用冰淇淋時吞到碎玻璃，導致喉嚨出血，緊急送醫治療；台北市衛生局今（5/2）前往店家稽查，共發現5項缺失，已要求5月5日前改善完成，複查若仍不符規定，可依《食安法》開罰最高2億元。
高雄五星飯店菜驚藏蟲卵、蟑螂竄　業者：是魚卵！衛生局稽查

2025-05-02 09:04

高雄五星級飯店「承億酒店」近日被房客發文爆料，在飯店吃早餐時胡麻龍鬚菜中驚見疑似蟲卵異物，座位下方也有蟑螂亂竄，質疑食安品管，貼文也引發熱議直呼「太噁心」，高市府衛生局獲報派員稽查，業者強調事發後以致歉下架商品，並解釋餐點應為製程污染、菜葉上沾附應為「魚卵」。
噁！高雄五星級酒店菜葉有蟲卵、座位下蟑螂亂竄業者道歉了

2025-05-01 16:03

網友在臉書踢爆，在高雄5星級飯店承億酒店食用早餐時，在菜葉上發現蟲卵，座位底下還發現蟑螂亂竄，立即向業者反映，但對方僅說「若有送醫會負擔醫藥費」；對此，業者回應，很抱歉出現疏失，將深刻檢討並加強改善環境，昨天（4/30）已達成和解，未來會更加強督導環境。高雄市衛生局表示，會派人前往稽查。
搭商務艙竟給「發霉草莓」！鑽石卡會員批客服敷衍　長榮道歉了

2025-04-28 17:00

通常商務艙的食物，應該都要比經濟艙高級。不過，日前就有旅客在臉書社團控訴，自己明明身為「鑽石卡」會員，卻在吃商務艙餐點時，拿到「發霉草莓」，害她腹瀉一整天。長榮航空事後的處理態度，更是讓該旅客火大，痛批：「免費送我，我都不會想搭！」

微量萊克多巴胺豬腳入台！食藥署：依現標準吃一輩子也不會超標

燒肉南霸天才爆食安驚傳歇業 碳佐麻里：租金暴漲至360萬撐不住

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首批「萊豬」輸台！恐引起民眾疑慮 食藥署：符合殘留標準才放行

蘋菓西打「不明沉澱物」遭下架回收 興訟請求撤處分敗訴

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火鍋店冰淇淋吃到碎玻璃 來源曝光！衛生局揪5缺失

高雄五星飯店菜驚藏蟲卵、蟑螂竄 業者：是魚卵！衛生局稽查

噁！高雄五星級酒店菜葉有蟲卵、座位下蟑螂亂竄 業者道歉了

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燒肉南霸天才爆食安驚傳歇業　碳佐麻里：租金暴漲至360萬撐不住

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