衛福部食品追溯追蹤管理資訊系統。取自官網
蘇丹紅已成為目前全台民眾心中最害怕的字!各縣市政府食安補破網,持續開罰。台北市政府衛生局今天(3/11)再度開鍘,因濟生公司申報資料不實,再度依法重罰144萬元,累計罰鍰金額達344萬元。
台北市政府食安官李碧慧表示,濟生公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」產品經雲林縣衛生局檢出工業用染料「蘇丹色素3號」,查該公司製造販售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」等16項產品,經台北市衛生局至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」查核,濟生於2023年1月至2024年2月已辦理電子申報,但未見申報該16項產品之原材料來源資訊及產品資訊,且電子申報之產品製造資料與實際產品製造資料不一致,申報資料不實違規情節嚴重,台北市衛生局依法重罰濟生新台幣144萬元。
台北市衛生局提醒,衛生福利部食品藥物管理署建置「食品追溯追蹤管理資訊系統」,為食品業者申報、登錄原材料來源資訊、產品資訊及產品流向資訊使用,也提供政府機關於食安事件時,快速追查違規產品生產製造及流向使用,台北市衛生局呼籲食品業者,務必遵守法令規定,如實申報。