辣椒粉示意圖。取自Unsplash
蘇丹紅辣椒粉掀起食安風暴,衛福部食藥署今(3/11)公布最新稽查結果,新增「津棧國際貿易有限公司」1批及「長谷農產有限公司」2批原料,其中一批來源為越南業者,食藥署表示,持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜,截至目前為止,已下架及封存產品達16萬2862.7公斤。
食藥署表示,新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素,目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。
高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」,輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉,累計9批檢出含有蘇丹色素,其中津棧公司8批,佳廣公司1批。
食藥署公布蘇丹紅相關產品流向。食藥署提供
食藥署公布蘇丹紅相關產品流向。食藥署提供
食藥署公布蘇丹紅相關產品流向。食藥署提供
台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」的辣椒原料(有效日期115.5.17)不合格。另外,「長谷農產有限公司」製造的三英朝天椒辣椒粉及雞心小辣椒,也在抽驗時檢出蘇丹色素,查其原料分別自中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」及越南「THE LIABILITY LIMITED PACIFIC COMPANY 」輸入,前者屬原21家禁止輸台的中國辣椒粉出口商。
食藥署指出,針對蘇丹色素事件,進行4大精進作為,包括阻絕非法產品於境外、全面逐批查驗同號列產品、台灣輸入業者管理,以及全面查驗所有之輸入辣椒粉。
食藥署說,已在3月8日通函周知所有食品相關公會,重申食品業者應落實自主管理,確保產品安全衛生,今也邀食品相關公會召開「食品業者自主管理說明會」,期藉由政府嚴格監督把關,再加乘業者自律自重力量,全力捍衛民眾的飲食安全權利。