2024-07-30 14:11
台中知名日本和牛燒肉店「和牛EMPEROR」今年4月被踢爆疑賣過期牛肉給消費者,遭衛生局重罰144萬元並勒令停業。但時隔3個月,業者今(7/30)高調在臉書宣布,將於8月5日重新開業;對此,衛生局表示,業者尚未提出過期肉品銷毀計畫,若違反規定自行復業,依《食安法》規定最重可處300萬元罰鍰。
2024-04-25 09:58
台中市「和牛EMPEROR」,日前才被查出存放大量過期肉品、醬料、食材。昨(4/24)又傳出位於勤美商圈的高檔餐廳「御帝和牛」也存放過期肉品,甚至竄改有效日期,檢方指揮調查局、警方等,前往2家和牛燒肉餐廳搜索,並帶回負責人與員工等8人,將依販賣妨害衛生物品等罪嫌偵辦。
2024-04-24 20:54
台中市位在西屯知名頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆有過期肉,被衛生局查出店內存放過期和牛,連醬料、冷麵等食材也過期,日前遭衛生局勒令停業並重罰144萬,並送檢調偵辦,食安處表示,16日又接獲檢舉,一家位於勤美商圈的和牛燒肉餐廳也涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,初步查獲逾期品項,現場已立即封存,並移由檢調循線偵辦。
2024-04-21 20:37
台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」被爆使用過期牛肉等食材,遭衛生局勒令停業、重罰144萬元。雖然業者強調,過期肉品僅供員工訓練,絕無提供給消費者,但由於已涉嫌違反《食安法》,衛生局上週五將全案移送檢調,檢暫以「他案」偵辦。
2024-04-16 11:32
台中市頂級燒肉名店「和牛EMPEROR」,單人套餐就要3900元起,遭前員工踢爆該店使用過期食材,台中市衛生局今天(16日)祭出重罰,今日起「和牛EMPEROR」勒令停業,並且重罰144萬元。
2024-03-19 16:57
知名連鎖餐廳「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳」,被查獲使用未經許可的「蘇打粉」用於製作大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,以及食品安全管制系統準則(HACCP)複查不合格,重罰144萬元;對此,業者發聲明道歉,並解釋油炸蝦餅製造過程使用「鐵鎚牌小蘇打粉」,未察覺進口商將此品項以非食品級申報,當下即刻回收銷毀,並不再使用於食品中。
2024-03-19 12:32
知名連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」爆食安問題!食藥署與地方衛生局合作,查獲「大鼎活蝦餐廳」使用未經許可的「蘇打粉」用於製作大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,以及食品安全管制系統準則(HACCP)複查不合格,重罰144萬元。
2024-03-11 19:43
蘇丹紅已成為目前全台民眾心中最害怕的字!各縣市政府食安補破網,持續開罰。台北市政府衛生局今天(3/11)再度開鍘,因濟生公司申報資料不實,再度依法重罰144萬元,累計罰鍰金額達344萬元。
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