食藥署長姜至剛。李政龍攝
台中爆出全國首例非洲豬瘟近半個月,由於並無新增案例,農業部宣布自今(6)日中午12點起開放活豬運輸,明日凌晨起恢復豬隻屠體運輸,但「廚餘養豬仍全面禁止」,以防疫情擴散。食藥署長姜至剛今日強調,非洲豬瘟對人沒有影響,沒有食安問題。
農業部昨日公布解禁具體做法,今日中午12時正式開放活豬運輸,明(7)日零時解除禁宰與屠體,但仍然會禁止廚餘餵豬,待達成查核落實、監控即時、法令完備這3大前提才會考慮解禁,解禁之後仍須落實各項防疫工作,包括管制人車出入、異常死亡通報,以及肉品市場、屠宰場、運輸車的清潔消毒等。
姜至剛表示,非洲豬瘟對人沒有影響,沒有食安問題,同時,他強調,針對販售東南亞及中國肉品的市場與通路,將會確認來源,確保食安。