減肥完又胖回來？　醫警告「節食勿踩1地雷」3招避免復胖

現代人追求體態完美，會嘗試各種方法減重或健身，但就算瘦身成功後，還是要小心再度復胖，醫師歐淑娟就提醒不要誤踩地雷，否則可能會有「溜溜球效應」，更會比瘦身前還胖。

醫師歐淑娟表示減重的過程中，必須創造熱量赤字，也就是每天「消耗的熱量」要大於「吃進的熱量」，每赤字7700大卡，能減去1公斤體重，1公斤包含瘦肉組織、脂肪，但如果用節食創造「熱量赤字」，又沒有搭配適當運動，就很容易先減掉珍貴的瘦肉組織，導致體脂肪比例增加。

醫師歐淑娟提醒，若進行節食，腦袋就會接收到「飢荒來臨，必須囤積體脂肪因應危機」的訊息，一來少了瘦肉組織，就會多了體脂肪，更會產生瘦胖子體質，假如瘦到目標體重，有些人就會停止節食計畫，甚至吃下更多節食期忍耐不吃的高熱量美食，但身體處於瘦胖子體，此時吃下肚的熱量就會大量囤積，形成新的體脂肪，於是復胖，而且很可能比上一次更胖，她表示此為「溜溜球效應」。

溜溜球效應不要來！　3招避免復胖

1.不要瘦太快

合理減重的速度是每週減0.5～1kg，每個月減2～4 kg。

2.採用健康餐盤（My plate）

節食期間除了創造「熱量赤字」，更重要的是調整飲食習慣，均衡食用六大類食物，攝取豐富多元營養素，打造易瘦體質。

3.培養運動習慣

最好可以有重量訓練和有氧運動交替，時間只能二選一的話，可以選擇做HIIT（高強度間歇訓練），但初學者可能不太適合，要斟酌自身狀況。