台北市政府公布追查寶林茶室使用食材與調味料。北市府提供
寶林茶室食物中毒疑雲,外界紛紛猜測究竟「米酵菌酸」從何而來,衛福部昨天公布的35項食材皆未驗出米酵素菌,台北市長蔣萬安與相關局處首長今天(4/1)下午舉行記者會,表示追查醬料、澱粉製品最新進度,其中一品項粉卷粉來自越南,已掌握下游業者並調查中。
台北市政府公布追查寶林茶室使用食材與調味料。北市府提供
蔣萬安表示,3月26日食藥署抽驗35項食材皆未驗出米酵素菌,另外針對調味料部分,共有8家業者、10項產品,其中有5家業者、6項產品地點位於外縣市,包含粿條、油麵、酢、釀造醬油來自新北市廠商,在來米粉、番茄醬來自台南市廠商。
另外,蔣萬安也表示,來自北市供貨商共有3家業者、4項產品,包括雲林縣醬油目前協助調查中、倉儲位於桃園市白木耳原包裝常溫運送、工廠位於屏東縣香菇素蠔油經所屬衛生局調查規格符合《食安法》。
衛生局長陳彥元表示,其中有一品項粉卷粉來自越南,是由國外代理商直接進口,已拜託中央協助,下游廠商有13家使用,衛生局已派案了解,運貨、運輸、保存、食用上流程是否符規定。