食品衛生管理法相關報導

食品衛生管理法

不冤枉！「福源花生醬」多批產品黃麴毒素超標　竹市勒令停產、全面下架

2025-07-29 21:25

民眾食安風暴再起！新竹的知名品牌「福源顆粒花生醬」，日前接連被台北與桃園市衛生局檢出黃麴毒素超標，而新竹市衛生局追查發現，有效期限為2025年9月10日的產品也驗出超標，隨即啟動現場查核並責令業者辦理回收，暫停相關產品生產，並依《食品安全衛生管理法》進行裁處，最高恐面臨2億元罰鍰。
酷聖石遭勒令停業、業者移送偵查　出包「漂白水當白開水」慘了

2025-07-29 17:57

酷聖石（ColdStone）冰淇淋連鎖店台中勤美誠品綠園道分店，發生店員將「漂白水當白開水」送給客人喝，當客人反映水不對，店員自己也試喝確認，造成4人送醫。台中市食安處29日獲報派員稽查，依照涉及違反食品衛生管理法，勒令店家停業，也將業者移送檢調偵辦，依法可處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1千萬元以下罰金。
碳佐麻里道歉了：將全額退款　10多人吃完「發燒、上吐下瀉」

2025-04-16 15:38

許多民眾到南部必定造訪的「碳佐麻里」燒肉店，近日驚傳食安風暴，因為有多名消費者表示，12日到高雄美術館旗艦店用餐後，都發生發燒、上吐下瀉的情況，貼文一出也引來許多消費者表示也中招。碳佐麻里今天（4／16）也對外致歉了，強調不會迴避責任，當日餐費會全額退費。衛生局表示，已責令業者停業2日。
拉麵店爆「集體食物中毒」！他衝廁所拉7次、10人虛脫　高市府稽查結果出爐

2024-12-18 13:40

高雄驚傳集體食物中毒！屏東一名男大生日前到某間知名拉麵店用餐，未料睡到半夜突然驚醒，肚子痛到狂跑廁所，一天之內狂瀉7次，隔天趕緊就醫。事後，他翻閱店家Google評論，驚覺有超過10名顧客也出現類似症狀，直指該店的食安可能有問題。目前，高雄市衛生局已介入調查。
中正預校爆42人食物中毒！委外廚房驚見死老鼠、蟑螂

2024-10-15 14:17

高雄中正預校13日爆發42名學生出現食物中毒症狀，幸好就醫後無大礙，經衛生局稽查，竟發現校方配合的膳食廠商的廚房裡有死老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡，立即要求業者停止供膳7日進行清消，複查合格才能復業，衛生局則同步追查感染源。
也太補！夜市買鹹酥雞準備開吃定睛一看驚見「炸蜈蚣」嚇死狂催吐

2024-09-24 20:01

如果正準備享用鹹酥雞大餐，仔細一看發現「炸蜈蚣」，不少民眾應該都會嚇死！一名消費者日前至高雄市鳳山自強夜市，買鹹酥雞回家後，竟發現炸物中摻入一隻肢體完整、依稀可辨的炸蜈蚣，民眾貼上臉書社團呼籲大家小心。高雄市衛生局也前往稽查了，揪出攤商多項缺失。
更新／噁！百年籮筐會夜市爆食安　買到「白蟲大腸麵線」稽查結果曝

2024-09-16 18:00

已逾200多年歷史的高雄岡山籮筐會，一年舉辦3次，今年度第2場在中秋前夕舉辦，吸引大批民眾逗熱鬧，但有網友在現場買了大腸麵線回家，吃到一半發現有蛋白質，結果撈出「一盤白蟲」，讓他直呼瞬間飽了，網友認為「大腸沒洗乾淨」、「寄生蟲」，高市府衛生局也緊急派員前往稽查。
網驚素食店牠霸王餐憂「鴿糞帶病」　衛生局急稽查結果曝

2024-09-03 12:11

高雄三民區某素食自助餐爆出食安疑慮，網友直擊鴿子在露天點餐區的菜盤內大吃霸王餐，質疑店家沒有驅趕，更憂心鴿糞引起傳染病，點名高市府衛生局應到場稽查；衛生局今（9/3）也緊急派員稽查，現場發現無妥善設置病媒阻隔設施等多項缺失，要求業者停業改善，否則依法最高可罰2億元。
高雄爆食安中毒！12人吃居酒屋後「假期跟馬桶作伴」　衛生局勒令停業

2024-08-28 18:14

高雄又爆食安問題！有民眾23日在某居酒屋聚餐，但隔天卻腹瀉、嘔吐，經高市府衛生局統計約有12人出現不適症狀，雖然無人住院，但衛生局獲報後啟動稽查，揪出多項缺失並勒令業者自主停業5天，並針對可疑食材抽驗，8名廚工採檢中，衛生局強調，若驗出病原菌最高可罰2億以下罰鍰。
過期原料製成珍珠粉圓偽造有效日期外銷日本遭判刑8月

2024-07-29 20:36

呂姓男子在屏東經營冷凍食品加工出口公司， 2019年起代工生產珍珠粉圓半成品，但疑因受疫情影響，原料未立即製造，2022年3月才將冷凍的原料拿出來做成粉圓，還將有效日期打上去年製造，外銷到日本。後遭人檢舉查出使用過期原料，還偽造生產日期被起訴，呂男稱是依照相關法令規定，且賣到日本也未發生食安事件。法院審理後，依違反食品衛生管理法判呂男徒刑8月，公司罰金60萬元。

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