食品衛生相關報導 - 太報 TaiSounds

食品衛生

摸錢再碰食物恐挨重罰！業界炸鍋　食藥署長曝原因：我不是來找麻煩的

2025-06-05 15:30

《食品良好衛生規範準則》新制上路，明定食品從業人員調理即食食品時不得同時或接續接觸金錢等污染源，違者最重可罰2億元，引發業界震驚。食藥署長姜至剛今（5）日親上火線澄清，強調初期以「輔導優先」為原則，輔導期沒有期限，盼透過業者創意與科技輔助，防止交叉污染。被媒體追問是否已有因交叉污染引發的重大食安事件時，他回應：「屈指一數就幾件」，也暗指去年重大食安事件。
找錢摸食物恐罰2億！會不會稽查？邱泰源語塞靠幕僚救場：輔導優先

2025-06-05 11:08

衛福部昨（4）日公告修正《食品良好衛生規範準則》，明訂食品從業人員不得在處理食品時同時或接續接觸金錢，民眾支持但是擔憂攤商、小吃店恐怕難以執行。對於是否將啟動專案稽查，衛福部長邱泰源今（5）日接受媒體聯訪時原本回應「研議中」，在幕僚提醒下才補充「輔導優先」。
澳洲豬腳再度驗出萊克多巴胺！進口商聲明致歉：將再自行送驗並加強控管

2025-05-06 15:48

食藥署「豬肉儀表板」今（6）日更新，昨日進口兩批澳洲豬腳驗出萊克多巴胺，數值分別為0.002 ppm、0.003ppm，總重達47.25公噸。對此，食藥署長姜至剛強調，目前所有放行食品皆經科學分析，風險可接受，而進口商華鋐國際貿易有限公司稍早發出聲明致歉，後續將再自行送驗，並承諾加強控管。
進口澳洲豬肉驗出萊克多巴胺業者致歉將送驗：若屬實會銷毀

2025-05-05 19:32

近日一批從澳洲進口的22.99公噸「冷凍豬腳」被檢出含有0.001ppm萊克多巴胺，是台灣開放進口後首度驗出；進口該批肉品的品田國際農畜股份有限公司今（5/5）發表聲明致歉，並表示會先自行送驗，且將與外國供應廠商討論賠償事宜，在責任釐清前，該批肉品不會販售、分裝。
快吐了！牛肉湯麵撈整隻小強　業者退費衛生局揪多項缺失

2025-04-24 17:23

牛肉湯麵吃到剩湯，竟撈出整隻小強！高雄市三民區某牛肉麵店爆食安疑慮，民眾用餐時在碗裡發現完整蟑螂，嚇得直呼「快吐了」，店家則強調蟑螂來源還在釐清，第一時間已退費；高市府衛生局今（4/24）獲報後派員稽查，雖現場未發現蟑螂蹤跡，但查出多項缺失，已責令店家限期改善，否則最高可罰2億。
無視駐日使館「安全警告」　中國五一長假出遊日本仍最熱門

2025-04-21 16:02

中國五一假期即將到來，儘管中國駐日大使館日前發出警告，稱日本重大治安案件、食物中毒事件增加，但根據多家旅遊平台統計，日本仍是中國遊客五一假期出國旅遊最熱門的目的地。
中國駐日大使館發文　「日本治安惡化」提醒公民防範人身安全

2025-04-18 18:16

中國駐日本大使館今天（04/18）在微信公眾號發布訊息指出，有鑑於「近期日本社會惡性治安案件呈現增加趨勢」，提醒在日本公民加強安全防範注意人身及食品衛生安全。
碳佐麻里道歉了：將全額退款　10多人吃完「發燒、上吐下瀉」

2025-04-16 15:38

許多民眾到南部必定造訪的「碳佐麻里」燒肉店，近日驚傳食安風暴，因為有多名消費者表示，12日到高雄美術館旗艦店用餐後，都發生發燒、上吐下瀉的情況，貼文一出也引來許多消費者表示也中招。碳佐麻里今天（4／16）也對外致歉了，強調不會迴避責任，當日餐費會全額退費。衛生局表示，已責令業者停業2日。
宜蘭再爆食安疑雲！家族19人吃快炒　11人發燒、吐瀉

2025-03-26 16:34

繼宜蘭「涮樂和牛」羅東店出現疑似食品中毒後，又有民眾反映市區某餐廳吃快炒也發生疑似食品中毒事件，有家族成員19人用餐，11人發生不適症狀，其中5人就醫後均已返家休息，宜蘭縣政府衛生局今（26）日上午接獲並派員稽查，據疫調結果，不排除腹瀉群聚感染可能性，同時也發現6項衛生缺失，並命業者限期改善。
北市再曝食安疑慮！大直知名「溫體牛火鍋」遭衛生局稽查 5大缺失曝光

2025-03-25 20:23

台北市「牛琅溫體牛火鍋春大直店」傳出食安疑慮，有民眾反映3月22日晚間用餐後出現有噁心、嘔吐、腸絞痛等身體不適的狀況之食品安全衛生疑慮。對此，台北市衛生局於今（25）日至現場依據食品良好衛生規範準則進行查核，現場未查獲食材變質腐敗或逾有效日期之情事，但有5項衛生缺失，要求限期改善。

摸錢再碰食物恐挨重罰！業界炸鍋 食藥署長曝原因：我不是來找麻煩的

找錢摸食物恐罰2億！會不會稽查？ 邱泰源語塞靠幕僚救場：輔導優先

澳洲豬腳再度驗出萊克多巴胺！進口商聲明致歉：將再自行送驗並加強控管

進口澳洲豬肉驗出萊克多巴胺 業者致歉將送驗：若屬實會銷毀

快吐了！牛肉湯麵撈整隻小強 業者退費衛生局揪多項缺失

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