食品衛生相關報導 - 太報 TaiSounds

食品衛生

宜蘭再爆食安疑雲！家族19人吃快炒　11人發燒、吐瀉

2025-03-26 16:34

繼宜蘭「涮樂和牛」羅東店出現疑似食品中毒後，又有民眾反映市區某餐廳吃快炒也發生疑似食品中毒事件，有家族成員19人用餐，11人發生不適症狀，其中5人就醫後均已返家休息，宜蘭縣政府衛生局今（26）日上午接獲並派員稽查，據疫調結果，不排除腹瀉群聚感染可能性，同時也發現6項衛生缺失，並命業者限期改善。
北市再曝食安疑慮！大直知名「溫體牛火鍋」遭衛生局稽查 5大缺失曝光

2025-03-25 20:23

台北市「牛琅溫體牛火鍋春大直店」傳出食安疑慮，有民眾反映3月22日晚間用餐後出現有噁心、嘔吐、腸絞痛等身體不適的狀況之食品安全衛生疑慮。對此，台北市衛生局於今（25）日至現場依據食品良好衛生規範準則進行查核，現場未查獲食材變質腐敗或逾有效日期之情事，但有5項衛生缺失，要求限期改善。
12歲男童半天吐8次　同校10生也就醫「嘔吐聲此起彼落」

2025-03-14 17:02

台中市一名12歲男童，本月初半夜高燒、肌肉痠痛後開始莫名狂吐，家長帶他到醫院就醫前不到半天就吐了8次，接著，同一天同校學生陸續又有8名學生類似症狀就醫，症狀診斷為諾羅病毒群聚感染，幸好經過症狀治療，一天後都已經明顯改善。
流感降溫、腹瀉減少！疾管署估下週脫離「流感流行期」

2025-03-11 15:38

疾管署今（11日）公布了近期國內類流感與腹瀉的就診情況。根據統計，上週類流感門急診就診人次為11萬1189人次，顯示出明顯的下降趨勢，急診就診病例的百分比為10.9%，已低於流行閾值，並預計下週可望脫離流行期。與此同時，腹瀉門急診就診人次也顯示出連續兩週下降，但疾管署提醒仍為近五年同期最高。
流感、腹瀉疫情雙降估3月中旬脫離流感流行期、公費用藥延長

2025-03-04 14:50

疾管署今（4）日指出，流感、腹瀉雙雙疫情均有下降趨勢，但是流感疫情雖呈下降趨勢惟仍處流行期，因此宣布公費流感抗病毒藥劑擴大用藥措施再延長至3月31日止。
諾羅燒不停！全台單周破30萬人狂瀉、創5年新高群聚感染96%是它

2025-02-25 15:27

海軍官校日前爆出逾百名學生腹瀉群聚事件，疾管署今（2/25）表示，全國腹瀉門急診就診人次略有上升，提醒民眾務必落實手部及飲食衛生，如出現水瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫、生病在家休息，以降低腸道傳染病傳播風險；餐飲及旅宿業者務必加強環境及員工衛生管理，確保員工及民眾健康。
被控「用發霉爛瓜」！日春木瓜牛奶加盟店提告桃機美食街分店被停業

2025-02-15 22:39

一名自稱資深員工的吳姓女子爆料，知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」將發霉腐爛的木瓜做成飲品販售，更點名5家分店，有加盟業主隨即發布聲明，強調已經完成蒐證並報案提告；被點名的其中一家分店位於桃園機場第二航廈B2美食街，美食街業者義美吉盛公司則表示，已要求該店立即暫停營業，並進行食品衛生安全查核，若查證屬實，將終止合約。
美國進口牛舌驗出寄生蟲、生蠔鎘超標食藥署：全數退運或銷毀

2025-02-11 11:43

食藥署今（11）日公布最新邊境查驗不合格名單，發現來自美國的「冷凍牛舌」檢出寄生蟲弓形蟲（Toxoplasma gondii）感染，且同樣來自美國的「生蠔」則被檢出重金屬鎘超標，違規產品將依規定全數退運或銷毀。
澎湖「海膽」、高雄台南「巴西蘑菇」遭食藥署檢出重金屬鎘超標　開罰3萬元

2025-02-10 14:39

食藥署今（10）日公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果」，5件產品不合格包含在澎湖抽驗到的「海膽」重金屬鎘超標，以及高雄市、台南市檢出「巴西蘑菇」重金屬鎘超標，全數違規產品依法開罰新台幣3萬元。
獨家／諾羅病毒大發威！腹瀉門診創新高公衛專家急喊：這一物別碰

2025-02-08 07:00

近日腹瀉狀況頻傳，根據衛福部疾管署統計，2025年春節期間急診腹瀉就診人次達到近五年來的最高，且九成都是諾羅病毒造成的。太報獨家專訪到台大流行病學與預防醫學研究所兼任教授金傳春表示，諾羅病毒是一種容易變異的病毒，提醒民眾在流行期間應避免前往提供生海鮮的場所。

宜蘭再爆食安疑雲！家族19人吃快炒 11人發燒、吐瀉

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12歲男童半天吐8次 同校10生也就醫 「嘔吐聲此起彼落」

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被控「用發霉爛瓜」！日春木瓜牛奶加盟店提告 桃機美食街分店被停業

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