進口加工用馬鈴薯惹議　卓榮泰保證：發芽、腐爛、有毒的絕不會進市場

農業部2月中旬公告修正「輸入植物或植物產品檢疫規定」，被質疑為放寬美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件，且民間傳聞「發芽馬鈴薯拿去加工」，行政院長卓榮泰今天（4/21）對此鄭重澄清，進口的是加工用的馬鈴薯，不是把發芽的馬鈴薯拿去加工。「這是錯的！」卓榮泰強調處理四項原則，第一，對於檢疫的標準是不變，且也會加嚴。第二項，從美方出口的時候，有發芽或是沾有土壤的，絕對不會出來。做加工用的馬鈴薯，如果有發芽、或是有腐爛，會整顆丟棄，絕對不是把它挖掉，並且會逐一強化它的檢驗。」卓榮泰向民眾保證：「發芽、腐爛、有毒的，絕對不會進入市場。」，「我們會整櫃的檢查，一顆顆拿出來檢查。」

立法院今天上午邀請行政院長卓榮泰在立法報告115年度總預算，隨後將總預算付委審查。在質詢時，國民黨王鴻薇指稱，政府現在要開放美國的馬鈴薯，即使有發芽或有腐爛，只要經過加工處理，仍然可以進口，對此，卓榮泰一聽到就先是搖頭，表示不認同。

王鴻薇繼續質疑行政院相關部會，「針對美國的特殊規格，也只要加工之後，就可以准許輸入？」檢驗馬鈴薯有沒有有毒的龍葵鹼的檢驗所也只有兩家，檢驗要5到7天，我們的檢驗能量實在太低，一個貨櫃十萬顆以上，按照這時間，「馬鈴薯都長出葉子了啦！」

王鴻薇表示，擔心台灣與美國簽署台美經貿協議ART，犧牲的是食安，到底換到了什麼？問農業部長陳駿季，ART裡面關於美國加工馬鈴薯輸入的檢疫條件，有任何變更，都要雙方會商，若民眾強烈反對的話，輸入方式是否無法變更？

王鴻薇也問卓榮泰，我國不是只從美國進口馬鈴薯，美國佔4成，還有從其他國家進口，這個標準、規定有沒有可能因為民眾對於食安的疑慮而更改？這修改的規定是否只針對美國進口的？

對於王鴻薇的質疑，卓榮泰首先說明，我們對於美方在談判的過程當中，文字剛剛委員唸的是正確的，有任何的變更，要依據雙方以及指定代表來會商。我們也做了「美國加工用馬鈴薯」的檢疫條件，我要強調的是，這個是加工用的馬鈴薯，不是把發芽的馬鈴薯拿去加工，這是錯的。

對於從美國進口加工用的馬鈴薯檢疫標準，卓榮泰強調，有四項原則，第一，我們對於檢疫的標準是不變，而且也會加嚴。第二項，從美方出口的時候， 有發芽或是沾有土壤的，絕對不會出來。做加工用的馬鈴薯，過程當中有進到我方，它如果有發芽、或是有腐爛，我們是整顆丟棄，不是把它挖掉， 絕對不是，而是整顆的丟掉。而其他的，我們會逐一強化它的檢驗。所以我保證，發芽、腐爛、有毒的，絕對不會進入市場。

王追問，如果民眾對馬鈴薯仍有食安疑慮，是否各規定「死也不改」嗎？

農業部長陳駿季說明，在整個馬鈴薯進口裡面，農業部跟衛福部是層層把關，絕對不會讓有疑慮的、包括發芽的、腐爛的東西流到市場。第二，發芽的部分是，是為了防止這些馬鈴薯流到田間去使用，所以檢疫規範裡面很嚴謹的規範，我們的檢疫條件是沒有變更的。衛生安全條件部分，衛服部也說了沒有變更。」

王鴻薇打斷陳駿季，舉出以農業部於今年2月6日公告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」乙、有條件輸入植物或植物產品之檢疫條件第十三點及其附件美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件，並自即日生效。」的公告，打臉陳駿季說：「檢疫條件就已經變更了啊！唉呦部長，拜託！」

王鴻薇繼續問，這規定是否只針對美國？其他國家適用這規定嗎？衛福部長石崇良說明，我們現在食品衛生的標準完全沒有變，只要驗出有龍葵鹼，超過我們標準，就整批都退，所以我們在食安的標準是沒有調整，完全是一樣。

王鴻薇又問農業部，如果今天馬鈴薯是來自加拿大的呢？是否採取一樣的標準？標準是什麼？

陳駿季說明，如果是在整個邊境檢疫過程中，如果包括衛福部檢定出來的茄鹼的超標，或者是其他超標，是整櫃退回。但是如果只有芽體的部分是可以的。所有的檢疫條件都是雙方討論的，對方提出來以後，我們討論出來一個雙方都可以接受的，是用這種方式去談的。

卓榮泰說，我們是仿照日本的高標準，日本也是跟我們相同。再來，我希望我們的農產品去到國外，也不會被這樣對待，一個小小問題全部退回，這雙方要互惠。

對此，王鴻輝質疑，「我們現在是有對美國輸出馬鈴薯嗎？我們為了要跟美國簽下ART，這ART有沒有生效到現在還有疑慮，可是我們先大開門戶，把這發芽、腐爛的馬鈴薯不像過去整櫃退回？」

卓榮泰對此最後強調，「我們會整櫃的檢查，一顆顆拿出來檢查。」