2025-01-10 18:02
台中市政府衛生局前(2023)年增訂「未達重大食安案件檢舉獎金發放原則」,具名檢舉逾期食品案,並經裁罰金額達30萬元以上,即可按罰鍰實收金額的50%核發檢舉獎金。衛生局表示,去(2024)年查獲2起儲存逾期和牛日肉品的違規案件,皆符合獎金發放原則,已核發給3位熱心民眾共180萬元的檢舉獎金。
2025-01-02 14:54
食藥署今(2)日公布「113年度巧克力製品製造業稽查專案」,查到以細胞跳跳聞名的桃園市「心盛商行」、苗栗縣「巧克力雲莊有限公司公館廠」、高雄市「懿品股份有限公司」都有存放逾期原料狀況,已依違反食安法第15條規定進行裁處。
2024-12-31 15:07
食藥署今(31)日公布「113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案執行結果」,結果顯示,新竹市「四海遊龍」被查獲貯存逾期食品或原料,而「春水堂」台南遠百店則被發現其細麵含有不得檢出的防腐劑。
2024-12-26 15:01
高雄市仁武區某私立幼兒園疑似傳出虐童,激憤的家長昨(12/25)包圍幼兒園討公道,家長指控,園方給孩子吃發霉仙草、餐點沒青菜,粥還發酸,還有學童被老師粗暴拉扯、女童疑遭男同學戳私密處,警方到場安撫,並將全案通報教育局等單位處置,教育局目前針對家長指控持續調查中。
2024-12-24 14:53
食藥署近期聯合地方政府衛生局對特色美食餐飲業進行稽查,發現台北市的「猓玀苑」未投保產品責任險,以及高雄市的「EATCHIC 17 西班牙料理」使用過期火腿。
2024-09-10 15:53
下週就是中秋節,食藥署今(9/10)公布「113年度中秋複合式專案執行結果」,其中台南葡吉食品公司被查獲存放逾期產品,業者指未使用於製售產品,被依《食安法》開罰6萬元,同時因標示不符規定被罰4萬元;而新北市凱悅蛋糕麵包坊稽查時,作業環境出現寵物貓,也被罰6萬元。
2024-07-15 11:42
台北東區名店脆皮甜甜圈「滿月」開業多年屹立不搖,近日卻有民眾爆料,店內存放不少過期食材,還驚見老鼠亂竄,環境髒亂發霉與咖啡機也積垢。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今(15日)對外說明,衛生局去年(2023)11月曾查獲逾期食品,當時已處18萬元罰鍰,將再度前往店內稽查,如再發現違規會依法加重處分。
2024-06-04 15:15
端午節即將到來,衛福部食藥署每年都會跟地方衛生局聯手,針對粽子製造業及販賣業販售的端午應景產品進行稽查,沒想到竟發現2間製造業違法存放逾期食品,其中,最誇張的是台東地區農會附設農民購物中心米食場,被發現「精釀紅糟」2021年8月19日就過期,直至今日已過期近3年,已依法被罰6萬元。
2024-05-13 08:00
2024年年初至4月,台灣接連爆發食安事件,從辣椒粉驗出蘇丹紅事件、「寶林茶室」食物中毒致死事件、知名連鎖餐廳如王品、藏壽司、漢來海港也爆發食物中毒案,以及台中頂級和牛餐廳使用過期食材等,擴及食品製造與餐飲業,顯示食安問題不是個案而是系統性問題,不只影響民眾健康甚至性命,520上任的新政府,須對食品安全管理有更高度的關注。
2024-03-19 12:32
知名連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」爆食安問題!食藥署與地方衛生局合作,查獲「大鼎活蝦餐廳」使用未經許可的「蘇打粉」用於製作大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,以及食品安全管制系統準則(HACCP)複查不合格,重罰144萬元。
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