2026-01-09 17:44
美國川普政府近日公布最新飲食指南,顛覆過往建議,提倡多攝取肉類、乳製品、健康脂肪、蔬菜、水果,並將全穀類置於飲食底層,亦避免加工食品的攝取。衛福部長石崇良今(9)日透露,國內「每日飲食指南」今年也將更新,發布時間將延至第二季,以納入最新國際研究成果,將與國內專家討論。
2025-11-30 08:30
中國經濟下滑,連帶影響民眾的飲食習慣從「澎湃」走向簡約,可口可樂的市值更在今年超越貴州茅台,重奪全球飲品公司的龍頭寶座,顯示「麥克雞塊化」正在席捲中國人的餐桌,便宜雞肉已成為未來市場發展趨勢。
2025-10-11 09:35
「低碳飲食」是近年熱門的減重飲食法,減重醫師蕭捷健指出,一篇發表在頂尖期刊《Diabetes Care》、追蹤近20萬人長達30年的最新哈佛研究結果顯示,如果用錯方法長期進行低碳飲食,反而會讓糖尿病風險增加40%。但他也建議,不需放棄低碳飲食,只要採取「碳水循環」4原則就能繼續健康進行。
2025-09-15 17:44
高血壓必須吃藥一輩子嗎?一名50多歲的高科技業廠長從高中時期開始,就因家族性高血壓必須天天服藥,由於熱愛麵食與重口味,體重不斷攀升,甚至出現心悸症狀,且罹患中度脂肪肝。如今在醫師與營養師合作下,奇蹟發生了,他調整飲食與生活形態,只花3個月就擺脫服用30年的血壓藥。
2025-05-19 13:16
美國前總統拜登確診第四期攝護腺癌,且已轉移至骨骼,引起全球媒體高度關注。顧家醫療總院長顧芳瑜醫師表示,美國是攝護腺癌篩檢普及率極高的國家,這次拜登晚期才被發現,確實較為少見。相較之下,台灣整體警覺性仍待提升,尤其攝護腺癌已悄悄躍升為國內男性癌症發生率的第三名,呼籲國人應提高篩檢意識,別讓「可早治的癌症」拖到無法挽回。
2025-05-18 08:30
突尼西亞愈來愈多的失業年輕人,會跑到家附近的田野間找商機,他們彎腰趴地、翻石撥土,找尋「窮人的紅肉」蝸牛,到街市販售賣。當地經濟艱困、物價高漲,烹調後的蝸牛肉成了便宜的蛋白質來源,田野間年輕人說:「這有益健康、需求量大,利潤很豐厚。」
2025-01-19 14:25
「10大癌症」第二名大腸癌,每年約多走國人6千多人性命。有大腸直腸外科醫師示警,一名才40多歲的男工程師長期加班,會吃炸物、含糖飲料,有日肚子脹痛掛急診才發現自己已是大腸癌第3期,提醒民眾因健康飲食,多吃蔬果等食物,避免引腸道慢性發炎、罹癌。
2025-01-16 11:11
資深藝人李㼈今(16)日出席國健署大腸癌篩檢記者會,呼籲民眾重視大腸癌篩檢「提早發現、提早治療」,並分享好友楊烈因及早治療,如今兩人偶爾會小酌,提醒大家不要存有僥倖心態,不要有「不會發生我自己身上」想法。
2024-12-18 17:10
《麻辣鮮師》47歲女星林利霏驚傳大腸癌,另外資深藝人林美照2020年發現罹患大腸癌,她日前透露愛女34歲也發現癌症。根據衛生福利部統計,台灣大腸癌2021年新增16238名病例,每十萬人就有38.4人得病,仍居全球與亞洲排名前幾名。醫師也呼籲,民眾應隨時檢查自己的糞便,如果出現「鉛筆屎」等7種改變,應該立刻就醫檢查。
2024-11-30 20:34
世界12強棒球賽不久前落幕,台灣隊勇奪冠軍,農業部趁著棒球熱,今天(11/30)赴日本向當地少棒隊球員及家長介紹台灣農產品,贈排骨便當給小選手,他們吃了紛紛表示「這是我吃過最特別的豬排!」同時,農業部也與日本關西地區知名連鎖品牌松源超市合作,推出期間限定且限量的「台灣排骨便當」,盼為台灣豬肉重返日本市場打開新局,同時將台灣豬肉飲食文化推向國際。
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