2025-11-07 18:00
豬隻今(7)日恢復拍賣 台中大安肉品市場成交價格無大幅變動,拍出629頭豬,平均市價標準豬為98.0元,平均重量126.0公斤。11/8早市能買到溫體豬肉。
2025-11-06 21:56
非洲豬瘟疫情暫時守住,卻又出現破口?中央災害應變中心日前宣布,全國豬隻禁宰禁運從今天(11/6)中午起陸續解封解封,但廚餘則持續禁用。沒想到,禁令才剛鬆綁,新北市林口區2養豬場就被稽查,當場查獲餵食豬隻未蒸煮廚餘,一共開罰206萬,更取消禁用廚餘期間之飼料差額及廚餘清運油資兩項補助。
2025-11-06 10:14
台中爆發全國首例非洲豬瘟,中央宣布今(11 /6)午12點起解禁活豬運輸,明日凌晨起開放豬隻屠體運輸,但仍禁止廚餘養豬,以防疫情擴散。為協助因防疫政策受影響的豬肉攤商,高市府推加碼補助方案,配合經濟部每攤補助3萬元,再補助1.5萬元,讓每攤生鮮溫體豬肉攤商可領4.5萬元補助金。
2025-11-04 13:03
台灣爆發非洲豬瘟,中央延長全台禁宰、禁運豬隻至11月6日。高雄關統計,今年金門小三通查獲旅客攜帶豬肉製品共15案,毛重11.03公斤,其中1案因累犯裁罰30萬元,其餘皆罰20萬元。高雄關配合防檢署,以X光與檢疫犬攔截非法入境豬肉,嚴防疫情擴散。
2025-11-04 11:48
台中梧棲一間養豬場爆發非洲豬瘟,根據非洲豬瘟中央災害應變中心3日公布疫調報告,認為病毒可能來自「未完全蒸煮的廚餘」,且該養豬場除了使用梧棲清潔隊提供的廚餘,也參雜自家與鄰居的廚餘,蒸煮設施壞掉、未確實上傳日記。對此,台灣青年世代共好協會理事長張育萌昨深夜發文抨擊,一間梧棲養豬場,徹底揭開台中市府的「世紀級人禍」。
2025-11-04 09:59
非洲豬瘟中央災害應變中心昨公布最新疫調,攸關7日是否能解除全台禁宰禁運禁令。行政院長卓榮泰今(11/4)表示,明天中午中央應變中心將決定是否解封,政院未來將展開為期一個月的市場管理、肉品穩定計畫,並每周檢討所有事項,盼讓事件安定下來。
2025-11-03 10:56
台中市梧棲區養豬場爆發非洲豬瘟,全國正在15天禁運期。中央上月底委請國軍前往消毒。不過,台中市政府昨又擅自派員到該養豬場消毒,讓農業部長陳駿季氣炸轟「自走砲」。立法院民進黨團今(11/3)也批,昨台中市長盧秀燕稱動保處自己做決定,她質問「如果動保處可以擅自做決定,那我們要妳這個市長做什麼?該做的不做,不該做的拚命做」。
2025-11-01 07:40
今年5月以來,國內通膨壓力逐漸緩解,未料突如其來的非洲豬瘟卻為物價投下新變數。政府祭出全國禁宰、禁運15天的措施,全力防堵疫情擴散,但豬肉供應緊縮,從肉品加工廠到知名餐館因「無豬可用」而暫停營業,外界憂心供應吃緊恐推升食品價格。學者認為,豬肉供應減少將產生「替代效應」,推升其他肉品或海鮮價格,雖對CPI影響有限,但關鍵在於能否順利防堵疫情,避免衝擊中南部豬農與下游餐飲業,造成另一波產業「無薪假」。
2025-10-31 17:05
台中市梧棲區一處養豬場日前爆發非洲豬瘟疫情,農業部今(10/31)日公布基因定序結果,確認病毒屬於「第二行重組病毒株」,其基因序列與中國、越南的病毒株相似度分別高達99.95% 與99.92%,暫時無法判定確切的來源。
2025-10-31 16:36
台中梧棲爆發非洲豬瘟疫情,中央宣布全台禁宰、禁運豬隻期限延長至11月6日,全台豬肉供應鏈陷入停擺。以豬肉料理聞名的彰化縣首當其衝,尤其是彰化市陳稜路一帶,被稱為「肉圓一條街」的地區幾乎全面休市,多家老字號名店無肉可用,只能暫時關門歇業,但也有部分店家不願坐以待斃,嘗試以雞肉、牛排或杏鮑菇入餡,創造新口味肉圓。
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