食品安全相關報導 - 太報 TaiSounds

快訊

食品安全

高雄「吃到飽」餐廳大稽查　5業者沒過關

2025-08-14 15:56

高市府衛生局啟動專案稽查，針對受消費者喜愛的「吃到飽」餐廳查驗衛生標準、產品標示及食品安全。此次稽查涵蓋19家燒肉、火鍋等業者，並抽檢19件食品。其中「秘町無煙炭火燒肉」、「法老王精緻燒肉」、「森禾田」、「石頭燒肉」「石頭燒肉」5家業者初驗不合格，經限期改善後複檢通過。
「台南最佳私廚」形象崩？收14萬月子餐費遭指「日僅1餐、便當敷衍」還涉嫌逃漏稅

2025-08-13 14:13

被稱為台南最佳私廚的一家餐廳，不少在地政要都曾是座上賓，人均消費2千元起跳。不料如今卻被消費者指控收取14萬元月子餐費，卻每日僅準備一餐，甚至還以外面賣的便當、餐會邊角料搪塞。消費者還指稱該店以麵店、小吃店申請營業登記，涉嫌逃漏稅。針對這些指控，餐廳老闆吳永廷表示均與事實不符，現已委由王律師協助處理。
台大營隊爆食物中毒！18學生送醫　飯捲供應商遭勒令停工

2025-08-01 17:44

台大學生社團舉辦的營隊日前爆發疑似食物中毒事件，北市衛生局今（8/1）證實，已有18名參與營隊的學生出現噁心、嘔吐等症狀就醫，目前均已返家休養。由於累計就醫人數超過6人，衛生單位已依法命令供餐業者立即停止作業，並針對製餐環境展開調查。
美對台關稅20%　張麗善：雲林1481家廠商恐受衝擊

2025-08-01 11:38

美國白宮於當地時間31日公布各國關稅行政命令，其中台灣稅率為20%，總統賴清德對此表示，這只是「暫時性稅率」，只要後續達成協議，可望再調降稅率。雲林縣長張麗善指出，影響雲林超過1481家廠商，縣府已啟動評估盤點，並擬定轉型輔導方案。
宏都拉斯心碎經濟部恭賀貝里斯白蝦進口我國享零關稅

2025-07-31 15:14

經濟部今（31）日表示，第2屆台灣貝里斯經濟合作協定（ECA）行政管理委員會於7月29日至30日舉行，我方在會中恭賀貝里斯水產通過我國系統性查核，未來貝里斯國的白蝦等水產品，可依規定零關稅進入我國市場。
美國水產輸台綠燈亮了！巧合關稅談判進行中？林靜儀火速回應

2025-07-31 09:35

台美關稅談判仍在進行之際，食藥署昨（30）日突公布美國水產品「通過系統性查核程序」，未來包括魚類、甲殼類與調製魚類等產品，只要檢附美國官方證明文件，即可申請輸台，引發外界聯想此舉是否與關稅談判相關。對此，衛福部次長林靜儀今（31）日澄清，兩者並無關聯，強調該機制自2018年即已建立，並非因應近期關稅議題而啟動。
不冤枉！「福源花生醬」多批產品黃麴毒素超標　竹市勒令停產、全面下架

2025-07-29 21:25

民眾食安風暴再起！新竹的知名品牌「福源顆粒花生醬」，日前接連被台北與桃園市衛生局檢出黃麴毒素超標，而新竹市衛生局追查發現，有效期限為2025年9月10日的產品也驗出超標，隨即啟動現場查核並責令業者辦理回收，暫停相關產品生產，並依《食品安全衛生管理法》進行裁處，最高恐面臨2億元罰鍰。
新竹福源花生醬黃麴毒素超標！甜點業者急澄清：用的是另一牌

2025-07-28 17:42

新竹知名伴手禮品牌「新竹福源花生醬」日前遭北市衛生局公布「黃麴毒素超標」，除通知販售商及進貨端業者立即下架，並追查產品上源開罰，青鳥旅行、猴子小姐等品牌也紛紛發布聲明澄清旗下產品並未使用福源花生醬。福源食品有限公司表示，第一時間已全面下架產品並啟動內部回溯作業，初步研判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關。
高雄飄香50年老店爆「米奇上菜」　鼠竄畫面曝...衛生局稽查開罰

2025-07-28 17:10

高雄知名連鎖滷肉飯店遭爆「米奇上菜」，有網友拍下影片PO網，苓雅區某分店內一隻大老鼠在地面亂竄，甚至叼走油豆腐，直呼「真的吃不下去」，影片曝光掀起食安疑慮：高市府衛生局今（7/28）日證實，業者坦承影片為該分店所攝，已依法開罰並限期要求改善。
高雄鴨肉店驚見巨鼠踩肉啃食…影片瘋傳　業者認了！衛生局重罰

2025-07-28 09:23

高雄左營一間連鎖鴨肉店爆發食安爭議，網友昨（7/27）拍下巨大老鼠在流理台上啃食鴨肉、踩踏肉品，影片瘋傳掀熱議。高市府衛生局雖未接獲檢舉，但獲民眾反映即派員稽查，業者坦承影片屬實，將依相關法規裁罰3萬至300萬元。

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