年貨大體檢！高雄稽查年貨大街　監控價格防哄抬

2025-01-16 13:59

農曆春節將至，高市府衛生局去年底已前往全市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及年菜餐廳等，抽驗164件，其中1件竹笙重金屬超標，經限期改善再次抽驗，全數檢驗合格；衛生局今（1/15）也到三鳳中街抽驗年節食品，並在現場以衛生局研製的皂黃及過氧化氫等試劑執行豆製品快篩檢查。

吃河豚1死8送醫，日本證照制可借鏡？　食藥署：收集意見達共識才能執行

2023-11-27 19:04

近日南投發生河豚中毒案，釀1死、8送醫。台灣近年偶有河豚中毒事件，外界呼籲台灣比照日本的處理河豚證照制，食藥署回應需收集各界意見，討論達共識才能執行，還有一段路要走。

飲料、口香糖常用代糖「阿斯巴甜」將列可能致癌　食藥署說話了

2023-06-30 13:05

外媒報導，世衛組織（WHO）轄下機構「國際癌症研究中心」（IARC）預計7月將甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列為可能對人類致癌；衛福部食藥署對此表示，目前我國核准食品添加最小量的阿斯巴甜，並需標示「苯酮尿症患者(Phenylketonurics)」不宜使用字樣，後續將視國際報告修正使用範圍及限量規範參考。

花東雲彰嘉「女力出擊」　農產品搶攻2023東京國際食品展

2023-03-02 11:10

立陶宛奶水遭中國拒收 台灣廠商相挺買下！

2022-01-11 10:49