台中知名「盛唐中醫」、「九福中醫」日前爆發自費藥粉中含有禁藥「硃砂」,導致16名病患「鉛中毒」,產生頭痛、骨頭痠痛、貧血、噁心、腹痛、不孕等症狀,目前已開罰50萬、勒令停業兩個月,並且依法聲請羈押。不過,除了吃中藥,家用水龍頭材質、大骨湯、色彩鮮艷的碗盤、蠟燭等等生活習慣,也可能是「慢性中毒」來源。
重金屬入口後,經過呼吸道、消化道、血液、身體脂肪,最終容易儲存在腦部、骨頭、骨髓,因此重金屬中毒不只影響單一器官,而是全身都有可能漸漸出現中毒徵狀,尤其神經系統、消化系統、泌尿生殖系統、造血系統受損最為嚴重,相對應症狀也最明顯。
確認中藥材來源,並使用瓷、陶等器皿熬煮,才能避免攝取過多鉛。(圖片來源/Pixabay)
以下簡述鉛中毒常見症狀:
‧神經系統:兒童容易過動、影響智能發展;成人智力下降、喪失知覺能力、退化性腦部病變、頭痛、運動不協調等等
‧消化系統:長期便秘、腹部絞痛、沒有食慾、噁心
‧造血系統:貧血、影響血紅素形成
‧泌尿生殖系統:不孕、流產、胎兒早產、慢性腎臟病等
通常,透過血液檢查、驗尿都能檢查重金屬濃度指數,林口長庚臨床毒物科主任顏宗海曾在《大家健康》分享,成年人血中鉛濃度高於10μg/dl或是孩童血鉛濃度高於5μg/dl時,需要積極找到中毒原因,減少接觸中毒來源,若沒有改善,再使用「螯合劑」治療。
‧不使用劣質水龍頭:鉛會殘留在水管當中,除了避免喝隔夜水之外,選用不銹鋼或不含鉛的水龍頭,能避免二次鉛汙染
‧外出戴口罩、減少吃路邊攤次數:減少吸入、吃下汽機車排放的重金屬粒子的機會
‧使用蠟燭應通風:不管是香氛蠟燭,或者神桌上的蠟燭,點燃時盡量保持環境通風,避免吸入過多鉛粒子
‧避免使用鮮豔色彩的碗盤:因上色顏料原料恐含鉛
‧使用可靠來源、廠牌的口紅
除了上述生活習慣,民眾也能從飲食避免鉛中毒,譬如避免長期吃同種類、同品牌食物,醫師建議攝取多元食物,不僅提供身體所需營養素,也能分散攝取重金屬風險。
另外,鉛多數累積在大骨中,應減少食用大骨熬湯的菜色,譬如火鍋、湯粥,大骨熬煮時間較長,容易釋放大量重金屬。
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