台中28頭豬「全數賣光」！完整流向曝：台中21、彰化5、嘉義2

台中市梧棲區一處養豬場爆發疑似非洲豬瘟病例，該場28頭豬隻已流向台中、彰化及嘉義，台中市政府衛生局長曾梓展今（10/24）說明所有豬隻去向，28頭豬隻共3416.5公斤已經過層層轉手「全數賣光」，其中台中21頭、彰化5頭、嘉義2頭，他呼籲民眾不要吃來路不明的豬肉，且千萬不要生食豬肉。

非洲豬瘟前進應變所今召開記者會，台中市政府衛生局長曾梓展說明豬隻去向時表示，該養豬場原本13日預計賣出30頭豬，但有2頭拍賣時死亡，因此共賣出28頭、總重量3416.5公斤。

其中，流向台中的有23頭2869公斤，包括13頭賣給7家零售商，已全數賣給散客，8頭則透過19家肉品代購商全數賣光，剩餘2頭則再經台中代購商轉賣給外縣市，嘉義、彰化各1頭，台中則扣除外流2頭，剩21頭。

流向外縣市的豬隻，除了上述透過代購商轉賣給嘉義、彰化各1頭之外，另外還有4頭流向彰化、1頭流向嘉義，因此，彰化共有5頭、嘉義2頭。其中，彰化5頭裡有2頭已做成半成品，流到下游高雄、新北4家販售業者，有部分賣回台中，目前已全數賣出，另外3頭賣給攤商販賣，嘉義部分也已皆賣出。

曾梓展強調，染病的豬肉只要經過70度以上烹煮20秒後，病毒都會被殺光，人體不會吸收，但若是肉沒煮熟，甚至腐壞的情況下，可能感染其他細菌或寄生蟲，導致腹瀉，因此，他提醒大家千萬不要生食豬肉，切勿購買來路不明的豬肉。

農業部次長杜文珍補充，最近外界擔心豬肉會不會有食安疑慮，她要再次強調，非洲豬瘟不是人畜共通疾病，且肉品上市也需要經過牧場獸醫師開具健康證明、層層把關，屠宰前、屠宰後都有獸醫師檢查，呼籲民眾放心。