衛福部食藥署召開記者會說明芬普尼雞蛋問題。游騰傑攝
彰化「文雅畜牧場」爆出芬普尼毒雞蛋!食藥署今(10)日下午召開記者會證實,有散裝籃蛋流入台中市傳統市場的兩家業者。為了避免民眾獵巫,食藥署長姜至剛說,不會公布業者名稱,但已確定問題蛋全數下架回收。
食藥署是聯合地方衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」時,彰化縣衛生局抽樣檢出文雅畜牧場有四批洗選蛋農藥芬普尼超標,噴印溯源編號分別為:「I47045-251023C」、「I47045-251027C」、「I47045-251030C」及「I47045-251103C」,數量共15萬顆,分別於10月3日、8日、10日、23日生產。
姜至剛釐清毒雞蛋時序,彰化衛生局是在10月底抽驗,11月4日結果出爐,通報食藥署當天就出具速報單,立即請業者下架回收、禁止販售,當天就回收了,11月5日旋即通知衛福部、農業部、環境部、行政院食安辦公室;11月5日、6日食藥署再赴洗選廠抽查,又檢出有不合格產品;11月7日,即通知其他縣市,同步下架回收15萬顆雞蛋。
姜至剛強調,目前評估問題雞蛋並未流入校園供應鏈,農業部初步檢查飼料並無異常。不過除了洗選蛋外,文雅畜牧場確實有散蛋流入台中兩家傳統市場業者,主要販售給一般民眾,但不會特別公布業者名單,避免民眾獵巫。
姜至剛最後強調,目前已對該畜牧場採取全面管控措施,即日起,所有出場蛋品必須經檢驗合格,才能出貨上市,確保民眾食用安全。