八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供
連鎖鍋貼品牌「八方雲集」北投公館店也傳疑似食品中毒事件,北市衛生局今天(4/9)證實7日有6名消費者購買玉米濃湯及鍋貼,後續有4人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。國民黨北市議員柳采葳指出,該店在去年12月衛生局稽查就已不合格,今年1月複檢合格,多家八方雲集分店都重複這樣「惡性循環」現象,市長蔣萬安回應,衛生局的食安稽查屬於無預警,如果有不合格的地方一定會做列管,並下一次無預警再次稽查,再沒改善就開罰。
蔣萬安今天赴台北市議會進行本會期第一次施政報告。柳采葳在質詢中指出,北市從3至4月爆出了5件食安事件,近來有食安疑慮的藏壽司、島語自助餐、初瓦、嚮辣也都曾被要求限期改善,質疑多間違規店家在稽查合格、改善間無限循環,是在消耗市府稽查人力,「業者只要在檢查時表面上合格,之後卻又發生問題,這樣的連鎖餃子館管理是否出很大問題?」
蔣萬安回應,衛生局的食安稽查屬於無預警,如果有不合格的地方一定會做列管,並下一次無預警再次稽查,再沒改善就開罰。至於未來是否在第一時間發現違規就刻即刻停業,蔣萬安表示,若發生重傷、致死會要求勒令停業,至於停業門檻6人是否修正可再討論。
柳采葳強調,若市府無法要求店家暫停營業,至少要做好資訊揭露,不該只有遇到重大食安事件才公開資訊,應研擬爭議店家資訊揭露規範標準,讓民眾有取得官方統一資訊的管道,市府也可針對有爭議店家資訊揭露訂定規範標準。她提到,自己在4月5日上網查詢發現,「蘇丹紅違規產品查詢專區」網站竟顯示「資料集設定錯誤」無法查詢,文宣上「蘇丹紅專區」QR code掃描後還導向簡體字網站。
衛生局長陳彥元回應,證據足夠再揭露最好,至於揭露程度,還可再討論。