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    八方雲集原不認購入致癌辣椒粉 高市府打臉後改口:全面配合查核

    2024-03-05 13:30 / 作者 綜合中心
    連鎖鍋貼八方雲集再度發表聲明,表示願配合高市府查核含蘇丹紅的辣椒粉。翻攝自八方雲集臉書
    為追查含有致癌蘇丹紅的辣椒粉,高雄市衛生局近日會同食藥署抽驗,發現加廣、津棧兩間國際貿易有限公司皆自中國進口,其中6264公斤流入連鎖鍋貼店八方雲集。為此,八方雲集與衛生局槓上,昨日(3/4)先是聲明未曾購入違規辣椒粉,今早遭衛生局出示3份進口報單打臉後,再次發布聲明表示「立即全面配合高雄市衛生局查核」,並且自主擴大停止使用供應商的原料。

    八方雲集3月5日聲明:
    一、 本公司於接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣(津棧)公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後,已立即全片配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。

    二、本公司一向重視並遵守台灣食品安全衛生法規,產品原料除經自主實驗室檢驗外,並定期送第三方公證單位進行檢驗與執行供應商評鑑,以維護消費者食品安全。

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