美國雞蛋一打162元台幣　平息「雞蛋之亂」要花這個天文數字

美國近來因禽流感而缺蛋、蛋價高漲引發「雞蛋之亂」，消費者叫苦連天。美國農業部長羅林斯（Brooke Rollins）週三（2/26）表示，將投入高達10億美元（328億元）台幣，用於對抗禽流感蔓延，並且將增加雞蛋進口量，以壓低蛋價。

根據美國《華盛頓郵報》報導，美國勞工統計局數據顯示，今年1月，美國城市大號A級雞蛋的平均價格達到每打4.95美元（約162元台幣），幾乎是去年同期的兩倍，更比2022年1月高出約3美元（約98元台幣）。部分餐廳已在菜單中新增一筆「雞蛋附加費」，以彌補價格上漲。

報導指出，羅林斯先前在《華爾街日報》發表評論，稱農業部已經制定五管齊下的策略，要消滅禽流感，包括投入5億美元升級家禽養殖場的生物安全，以及向因流感而禽類大量減少的農民提供4億美元的財政紓困金。

此外，農業部還打算要增加雞蛋進口量以降低雞蛋價格、投資家禽疫苗和其他治療藥物，並考慮廢除法規，例如限定產蛋母雞的最低空間要求等。