雞蛋。廖瑞祥攝
美國多處農場與養雞場去年紛傳禽流感疫情,導致蛋價上漲,賓州一間供應商上週六(02/01)竟被偷走超過10萬顆雞蛋,損失4萬美元(約131萬元台幣)。
英國廣播公司(BBC)報導,賓州警方表示,賓州南部城鎮葛林卡索(Greencastle)的雞蛋供應商Pete & Gerry's Organics一輛蛋車上週六晚間被竊賊盯上,車廂內10萬顆雞蛋被偷走。
警方尚在追查這起竊盜案,未透露更多案情細節。
美聯社報導,根據美國政府數據,蛋價去年漲幅逾65%,農業部估計,今年蛋價將再漲約20%。哥倫比亞廣播公司(CBS)報導,自2019至2024年,美國蛋價漲幅高達160%。
2025年1月30日,科羅拉多州丹佛市一間雜貨店架上的18顆裝大型雞蛋,已被搶購一空。美聯社
美國去年12月平均蛋價為每盒(12顆裝)4.15美元(約136元台幣)。美國史上最高蛋價紀錄是2年前的4.82美元。
蛋價高漲令美國餐飲業者也吃不消,連鎖餐廳「鬆餅屋」(Waffle House)週二(02/04)宣布,菜單上所有含蛋的餐點,每顆蛋將加收50美分,新價格本週即刻生效。例如招牌的「雞蛋早餐」,包含2顆蛋做成的炒蛋、烤吐司及1項配菜,週二售價已調為7.75美元(約255元台幣)。
鬆餅屋強調,這項雞蛋加收費用是暫時性措施。
全球多國自2022年開始相繼爆發禽流感疫情,去年美國疫情蔓延,去年12月境內撲殺的病雞達數百萬隻。
日本雞蛋價格亦因禽流感疫情大漲,東京1月雞蛋平均價格創歷來第2高。