瞄準醫院餐飲商機 大成集團攜手三軍總醫院打造內湖三總好食城

2024年大成集團旗下好食城今天(7/11)正式與國防醫學院三軍總醫院簽約，雙方將攜手在三總內湖總院以及汀州院區打造健康、美味以及綠意盎然的全新餐飲商場「三總 好食城」，預計將於2025年第二季開幕，屆時將為三總院區工作人員及民眾帶來更多元與兼顧健康美味的選擇。

大成集團為歷史超過67年的食品龍頭，好食城董事長韓家寅表示，大成早在1999年就經營三軍總醫院商店街，這是當時全台灣第一個統包規劃的醫院商場，目前大成在兩岸也同步營運6家商場。目前大成在台灣有台北南港軟體園區好食城、基隆好食城，並在天津、南京、徐州、昆山都有醫院商場、

三總好食成商場將於8/1正式交接，將陸續改裝，期間維持營運供餐不中斷，目前預計將有超過30個知名品牌入駐，2025年第二季也將重新盛大開幕。

大成表示，自身不僅擁有豐富的經營經驗，更設有自己的食安品檢中心，可將食品安全從源頭做好把關，讓美味從根本講究起。未來三總好食城正式開幕後將全力以赴，為院區的工作人員與民眾提供更嚴謹及優質的服務。

好食城副總冷基祿指出，醫院商店街主要使用客群包括醫生，護士及陪病家屬等，使用者能接觸到戶外環境的機會相對較低，好食城將善用院內的戶外特色空間，強化室內及室外的連結，同時在設計理念上，商場也會強化陽光、水、植物三個元素，以直接或間接方式營造自然環境氛圍，搭配休閒傢具設置，讓嚴肅的醫院空間擁有更多舒適感與人文特色，這也是我們最重要的規劃理念。

冷基祿也表示，醫院商場的食安管理更是重中之重，大成對於食安要求向來採取高規格的嚴謹態度，這一次與三總的合作，也將運用豐富的經驗以及專業的資源，為三總好食城開啟全新的美味篇章，請外界拭目以待。