餐飲兆元時代來臨！2023年零售、餐飲營收創新高 批發業獨憔悴

經濟部統計處今（23）日公布去年餐飲業營業額1兆279億元，創歷史新高，也是台灣餐飲業年營收首度突破兆元大關；年增達高達18.8%，增速是歷年次高，僅次於2022年的18.9%。

經濟部今日公布批發業、零售業、餐飲業去年12月暨全年的營業額統計；其中，餐飲業、零售業的全年營收都創了歷史新高，除了餐飲業突破兆元大關，2023年零售業營收受惠疫後買氣大復甦，也衝上4兆5,760億元，年增6.9%。

惟獨批發業受到全球需求不振，出口衰退拖累，全年批發業營業額11兆7,731億元，年減7.3%。年減幅為史上第2慘烈，只比2001年的年減8.3%稍好。



今年批發業還在望春風

去年12月的批發業營收為1兆266億元，年減2.4%；11月才結束連12黑回到正成長的好消息，12月又再度轉為負成長。除了汽機車批發業仍維持6%的正成長動能，以及電器、家具家用器具及用品業微幅正成長0.8%，其餘類別全面衰退。

由於去年底，出口已逐漸復甦，今年批發業能否回春？經濟部統計處副處長黃偉傑表示，仍難預測。由於批發業營收與外需連動，端看全球貿易復甦動能，目前回溫訊號仍不夠明朗。

經濟部預估，1月批發業營業額約9,368億元至9,643億元，年增2.4%至5.4%左右，又能回到正成長。



零售業基期已高 去年12月轉黑

去年零售業可謂稱起台灣經濟成長的基本動能，但去年12月零售業營收只有4,075億元，年增1.1%，雖然維持連28紅，但在基期墊高下，成長動能已趨緩。

維持零售業銷售動能的是汽機車零售業，年增6.4%。經濟部表示，主要是各大車廠品牌持續擴大促銷方案，加上多款新車上市推升買氣。

全年零售業營收4兆5,760億元，為歷年同期新高，年增6.9%。

經濟部也預估，1月零售業營收約在4,494億元至4,217億元之間，年增0.3%至3.3%，將會是連29紅。



餐飲業將結束長紅

餐飲業去年完全走出疫情低潮，創上史上新高的營收，榮登兆元寶座後，預料今年在比較基期已高下，再攀高也只會微幅成長。

由於去年春節在1月，墊高比較基期後，經濟部預計1月餐飲業營收約942億元至972億元之間，年減6.2%至年減3.2%，將中斷連續20個月的正成長。