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    中美洲咖啡可可掀熱潮  台灣明年2月再組團尋豆

    2023-11-20 18:43 / 作者 李佳穎
    「2023台灣國際咖啡展」甫落幕,其中中美洲展區吸引大批人潮。李佳穎攝
    「2023台灣國際咖啡展」今(11/20)日落幕,中美洲經貿辦事處率瓜地馬拉與貝里斯大使館在台參展,吸引大批人潮。台灣今(2023)年得標瓜地馬拉第一名的咖啡豆,未來將可在台灣品嚐,而中美洲經貿辦事處(CATO)主任徐韶慧也預告,明(2024)年2月將再組團前往中美洲尋豆。

    徐韶慧指出,台灣咖啡消費市場龐大,根據國際咖啡組織統計,台灣咖啡市場年產值約800億元,一年喝掉28.5億杯咖啡,平均每人喝掉約200杯咖啡;咖啡館家數更穩定成長,截至7月底全台已達4437間咖啡館。台灣咖啡市場的潛力深受中美洲友邦的重視。

    瓜地馬拉、貝里斯駐台大使館與中美洲經貿辦事處今年共同籌畫「中美洲館」參展,瓜地馬拉咖啡協會(Anacafé)理事長José Tulio González Escamilla則率3家莊園業者及白色標章(Sello Blanco)咖啡代表訪台,以精品豆搶攻台灣黑金市場,開拓合作商機。

    瓜地馬拉總統賈麥岱 (Alejandro Giammattei)今年4月來台參與 「瓜地馬拉咖啡文化月」開幕活動時,曾親自介紹瓜地馬拉咖啡特有的「白色標章」,代表該咖啡協助弱勢家庭脫貧。據了解,賈麥岱的母親就是咖啡農出身,因此對於瓜國咖啡十分引以自豪,

    CATO與瓜國大使館也一起陪同José Tulio拜會金車公司、東久生計、豆超國際與川本國際包裝等4家台灣重要企業廠商,盼強化台商與瓜地馬拉的產業交流合作及拓展市場,期待未來雙邊能夠有更多的產業發展互惠。

    CATO指出,自2000年迄今,瓜國咖啡在台消費量已經成長80倍,2022年瓜地馬拉對台灣的咖啡出口年均增長59%,相當於2,310萬美元,打破台灣採購瓜國咖啡貿易的歷史新高;在台消費市場佔有率更達10-12%,已是台灣第四大咖啡進口國。

    CATO提及,除了咖啡,貝里斯及瓜地馬拉都是可可產地國,尤其貝里斯因擁有精良的可可品種,加上優質的種植環境,品質深獲國際市場青睞。已有台灣廠商則展示多款使用貝里斯可可製品,包括可可原豆、可可茶與巧克力磚。
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