食品良好衛生規範準則相關報導

食品良好衛生規範準則

赴美比賽前夕！北投國中女壘隊疑爆食物中毒　兩餐「有這食物」17人送醫

2025-07-11 12:50

北投國中女子壘球隊7月底將代表台灣赴美參加2025年U16世界大賽，卻在出發前爆發疑似食物中毒事件，共9名學生出現嘴唇發麻、皮膚發癢等過敏症狀。台北市衛生局今（11）日指出，事件涉及多餐共食，包括外食及自行烹煮的午、晚餐，共有9名學生出現不適症狀，部分人出現嘴唇發癢、發麻等過敏反應，並初步懷疑午餐與晚餐中都有的茄子為導致症狀的原因，不過仍需等待調查確認。
豆腐木板放水溝蓋、蟑螂亂爬！「四海一家」急停賣道歉　衛生局要查了

2025-07-04 14:53

台北市松山區知名餐廳「四海一家」爆食安疑慮！有民眾目擊，該店後門外的水溝蓋上放有木製豆腐器具，表面竟然有好幾隻蟑螂在上面「打麻將」，畫面曝光後引發熱議，台北市衛生局也回應了。
爭鮮壽司「扇貝上蛆蠕動」：女兒已吃下3個　業者道歉！最高罰2億元

2025-06-27 11:57

網友在社群平台發文，指出買了知名連鎖壽司店的壽司外帶，回家食用時，「女兒吃到一半跟我說有蟲在爬」，仔細一看，扇貝肉有「蛆」在蠕動，事後向店家反映獲退費補償，但已經在心中留下陰影。爭鮮壽司今（27日）道歉，而台中市食安處也將稽查，若未合格，最高可處2億元罰鍰。
金門某國中爆食物中毒　食用畢典餐盒後18人不適13人送醫

2025-06-07 08:47

金門縣一所國中6/4日舉行畢業典禮後提供餐盒給學生，卻疑似引發食物中毒。金門縣衛生局昨(6/6)日接獲通報調查後表示，截至昨天下午5時共有18人不適，13人就醫後已陸續返家，已要求供應商先停業接受調查。
禁摸錢做餐！《太報》實訪市場　「錢就是髒」攤商力挺政策！但求1事

2025-06-06 08:43

針對《食品良好衛生規範準則》新規明定「食品從業人員調理食品時不能同時或接續接觸金錢」，雖引發部分立委質疑是擾民政策，但《太報》記者今（6）日實地走訪新北市板橋市場，多數攤販反而力挺此政策，直言「錢就是髒的」，並呼籲政府加強宣導與配套措施。
摸錢再碰食物恐挨重罰！業界炸鍋　食藥署長曝原因：我不是來找麻煩的

2025-06-05 15:30

《食品良好衛生規範準則》新制上路，明定食品從業人員調理即食食品時不得同時或接續接觸金錢等污染源，違者最重可罰2億元，引發業界震驚。食藥署長姜至剛今（5）日親上火線澄清，強調初期以「輔導優先」為原則，輔導期沒有期限，盼透過業者創意與科技輔助，防止交叉污染。被媒體追問是否已有因交叉污染引發的重大食安事件時，他回應：「屈指一數就幾件」，也暗指去年重大食安事件。
找錢摸食物恐罰2億！會不會稽查？邱泰源語塞靠幕僚救場：輔導優先

2025-06-05 11:08

衛福部昨（4）日公告修正《食品良好衛生規範準則》，明訂食品從業人員不得在處理食品時同時或接續接觸金錢，民眾支持但是擔憂攤商、小吃店恐怕難以執行。對於是否將啟動專案稽查，衛福部長邱泰源今（5）日接受媒體聯訪時原本回應「研議中」，在幕僚提醒下才補充「輔導優先」。
食安新制上路！手摸錢再碰食物恐挨罰2億外送員禁菸、嚼食口香糖

2025-06-04 12:36

食藥署今（4）日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》，未來全台所有食品業者，包括小吃店、流動攤販、餐廳，從業人員如在未洗手或未做防護的情況下，接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源，未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。
中正大學旁餐廳傳食物中毒疑「豆腐壞掉」29學生送醫

2025-05-16 19:52

嘉義中正大學旁一家海南雞飯餐廳驚傳疑似食物中毒案，約29名學生出現腹痛、腹瀉，店家聲稱是豆腐壞掉，今天（5/16）停業清消，衛生局昨稽查已無食餘，不過有發現違規狀況，若22日複查未過，將依《食安法》裁處。
噁爆！百貨餐廳竟有蟑螂湯　民眾差點吐出來...衛生局稽查開罰

2025-05-06 17:13

民眾昨日在高雄夢時代美食街某間韓式料理店用餐時，驚見附湯內竟漂浮著一隻蟑螂，嚇得直呼「整個反胃」，民眾向店家反映後，店員僅「從同一鍋再盛一碗」，氣得她PO網踢爆；高市府衛生局獲報後派員稽查，店家坦承確有此事，強調已聯繫消毒公司進行全面清潔消毒，衛生局則依法開罰。

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