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鈉含量

牛肉麵、水餃都上榜！醫師揭「5大洗腎食物」　再曝護腎外食守則

2026-06-18 09:29

台灣洗腎人口高居全球之冠，根據統計台灣慢性腎臟病盛行率高達12%，約每8至9人就有1人受影響，洗腎人口比例更長年在全球名列前茅。腎臟科醫師洪永祥指出，台灣傳統美食紅燒牛肉麵，和不少人常吃的燒臘三寶飯、鍋貼水餃、拉麵和炸排便當等食物，屬於5大傷腎外食，不過若能遵守5原則，就有助於降低外食對腎臟造成的負擔。
每天1杯「綠拿鐵」　養生男竟「昏倒洗腎」命危！醫嘆：這是下毒

2026-03-10 17:51

「養生」菜單可能反而是腎臟「催命符」？一名退休主管是鄰居眼中的健康模範生，對於入口的食材都十分講究，但確診腎臟病第3期後，他每天早餐就是來一杯「排毒聖品」綠拿鐵，沒想到喝了兩個月後，某天早上喝完後竟眼前一黑暈倒，緊急送醫洗腎救回一命。醫師就示警，對於腎臟病患者，綠拿鐵常使用的食材都是「鉀離子大戶」，腎臟排不掉鉀離子，這不是排毒，而是下毒！
「這1個動作」阻止冬天變胖！　醫師提醒：還降低26％中風風險

2025-12-15 20:32

天氣變冷了，你是不是想躲在被窩裡不想下床，然後又想吃些暖呼呼、重口味的食物？小心這些動作可能會讓冬季體重「直線上升」。就有減重醫師蕭捷健近日分享，要避免冬天體重暴衝，「只需1秒做一個動作」，那就是打開暖氣，讓室溫維持在20～25°C，除了可以減少身體自動儲存脂肪外，還可以降低天冷中風機率，高血壓發生機率更降低五成。
驚！各式粽子熱量曝「這一顆高達1066大卡」　營養師：散步305分鐘才消耗

2024-06-09 16:12

明天就是端午節，必吃的粽子不能錯過。不過，營養師列出各式粽子熱量，最驚人的是「廣州荷葉粽」，一顆就高達1066大卡，要散步305分鐘才能消耗，提醒大家記得控制份量、沾醬也要有所節制，並搭配蔬果，才能避免連假後小腹囤一圈。
肉粽「熱量炸彈」排行榜曝光！專家示警5種人負擔高適量吃

2024-06-08 07:00

端午節不免俗的要吃顆粽子應景，雖然吃下口感受到滿滿幸福，但隨之而來卻是因為高熱量帶來的罪惡感，到底該如何健康吃粽不發胖？哪種粽子熱量最高要避開？聽營養師建議準沒錯，熱量炸彈第一名就是「廣州荷葉粽」，單顆破千卡，第二名及第三名依序是小米粽、北部粽，單顆熱量都破5百卡，民眾吃粽時可以燙青菜搭配均衡飲食，並儘量少配沾醬，減少鈉含量與熱量攝取。
端午粽子丟冷凍就可以無限保存？食藥署搖頭：外觀有「1現象」別買

2024-06-05 12:18

端午節習俗就是吃粽子，但許多人都哀號打開冰箱發現粽子「無限增生」，去年的庫存還冰在冷凍庫；衛福部食藥署副署長林金富提醒，粽子建議儘速食用，不要冷凍太久，建議民眾選購粽子時注意有效期限，若散裝無特別標示，則要注意別買粽葉已經出現「結霜」現象，代表保存不當。
過年追劇！零食吃不停　營養師親傳低卡配方

2024-01-30 15:33

農曆春節期間一邊追劇、一邊吃零食，年後，發現腰圍肥了一圈！光田綜合醫院營養師魏瑜伶建議以低卡的水果及無糖飲料取代零食飲料，並且記得定時起來活動、舒展筋骨，每天能抽出1、2個小時陪陪家人外出散步。
醫師揭十大常見傷腎食物　台灣之光、日本之光都上榜

2024-01-09 15:40

腎臟病是台灣常見疾病之一，醫師也建議要好好保養腎臟，才能避開洗腎風險。腎臟專科醫師洪永祥，近日在臉書貼文，分享十種常被忽略的常見食物。網友看到貼文紛紛留言表示，「原來每天都在吃」「日本與台灣最知名美食都入列了」，也有網友哀號說「沒東西可以吃了」！
新冠肺炎後遺症！血糖飆4倍　醫警示2族群快打疫苗

2023-12-14 20:34

目前仍是呼吸道疾病、流感、新冠肺炎的高峰流行期。大甲李綜合醫院新陳代謝科醫師陳昱瑋表示，一名糖尿病患者原本血糖控制得宜，沒想到確診新冠肺炎後，血糖突然飆高4倍，推斷是新冠後遺症引起。他呼籲65歲以上長者及慢性病患等高風險族群，應該儘速接種疫苗。
小學生「躲廁所」瘋吃魔芋爽　遭提醒添加物過多竟回：超商有賣不就代表安全？

2023-12-04 16:19

近日中國零食「魔芋爽」在小學生間流行，有國小老師在臉書發文指出，最近學校廁所垃圾桶竟出現吃完的包裝袋，一問才知道因為添加物太多，有老師希望學生不要吃，小朋友索性「躲進廁所」吃，讓老師相當驚訝。

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