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台中壽喜燒店爆「多人上吐下瀉」遭勒令停業！店家道歉稱「蛋慕斯」惹禍

2026-02-05 18:01

台中市西區草悟道附近「蜜柑關西風壽喜燒」去年12月才開幕，近日卻遭消費者在網路上發文投訴用餐返家後多人出現腹瀉、發燒症狀，不舒服了3天，還因高燒不退就醫，但打點滴、吃退燒藥都沒用。台中市食安處今（5日）證實已採集相關檢體，即起勒令停業，另發現多項缺失，限期改善。
驚！台中病死雞棄苗栗「17天空窗期」　陳品安怒批：苗栗不是垃圾場

2026-01-29 21:32

台中市豐原區「豐康牧場」爆發高病原性禽流感，業者被查出不即時通報疫情、私自處理死雞，其中有上千隻私自送往苗栗農地掩埋。另外蛋品流向有高達65％流入苗栗縣，縣長鍾東錦要求重罰並移送法辦。對此，民進黨苗栗縣長參選人、縣議員陳品安今天（1／29）怒轟，苗栗不該是隔壁縣市的垃圾棄置場，台中市政府更不該疏於管理養雞場，甚至讓病死雞流竄到鄰近縣市。
台中豐康牧場爆禽流感　死雞埋苗栗！65％雞蛋外流「已賣光」

2026-01-29 20:37

台中市豐原區「豐康牧場」爆發高病原性禽流感，業者被查出不即時通報疫情、私自處理死雞，還在疫情期間持續出貨販售雞蛋，導致問題蛋品流向外縣市。台中市政府29日公布蛋品流向，其中高達65％流入苗栗縣，縣長鍾東錦得知後震怒，要求重罰並移送法辦。
台中豐康牧場隱匿禽流感！重罰115萬元　一圖看雞蛋流向...台北、苗栗也中標

2026-01-29 16:57

台中市豐康牧場於1月26日爆出雞隻集體暴斃，後確診禽流感，29日撲殺完1726隻雞；市長盧秀燕召開記者會說明，案場未主動通報病死雞，且隱匿疫情，將依最高罰則100萬元進行開罰；另外，就案場沒妥善處理雞屍的部分，也依最高罰則15萬元開罰，總共罰115萬元。
台中蛋雞場爆發禽流感　醫師建議「這種蛋」少吃

2026-01-29 09:32

台中市豐原區一處蛋雞場爆發禽流感，業者卻隱匿消息，隨後苗栗後龍出海口出現大量死雞，且驗出H5N1亞型高病原性禽流感，經查與豐原的案例場有關，由於1月10日就出現禽流感症狀，外界擔心問題雞蛋流入市面，專家提醒，民眾應避免食用生禽肉或未全熟的蛋，不要接觸受污染環境與染病禽鳥，若有發燒或呼吸道症狀，迅速就醫。
生肉不要洗！小心變「細菌噴霧器」恐引發敗血症　醫揭4大處理原則

2025-12-08 16:02

許多人都有將生肉清洗再煮的習慣，不過，醫師提醒，若用水龍頭直接沖洗，反可能變成「細菌噴霧器」，污染水槽、料理檯、砧板等地方，不小心沾到就會「中獎」，建議民眾先用廚房紙巾擦拭血水，再徹底煮熟才是較好的處理方式。
好消息！彰化15高風險蛋雞場採樣芬普尼零檢出

2025-11-22 16:58

彰化縣文雅畜牧場的雞蛋被驗出農藥「芬普尼」，引發民眾關注，縣府農業處與動物防疫所啟動「芬普尼全面採樣監測」專案，先針對15家過去曾被驗出藥物殘留的高風險雞蛋廠採檢，結果今天（11/22）出爐，雞蛋、羽毛、飼料及飲水等檢體均為「零檢出」，縣府將持續擴大監測，確保民眾食用安全。
毒雞蛋禁售令「有縫可鑽」！彰化衛生局長揭制度漏洞籲中央明訂標準

2025-11-22 07:00

彰化文雅畜牧場爆出芬普尼雞蛋風波，雖然中央第一時間下令禁售，但逾5萬顆問題蛋卻仍流入台中、新北，引發全台食安恐慌。事件不僅考驗稽查效率，似乎也暴露出台灣雞蛋安全管理在跨部會協作與制度設計上的結構性漏洞，《太報》採訪主管機關農業部、衛福部，及管制第一線的彰化縣衛生局，直指「農政、衛政不同調」恐怕是造成問題雞蛋外流的最大關鍵。
文雅畜牧場毒蛋流向新北「4600顆已售出」　衛生局公布2業者：可退換

2025-11-19 13:22

彰化文雅畜牧場日前爆發雞蛋驗出芬普尼超標，新北市政府衛生局今（11/19）說明，文雅畜牧場於11月9日短暫解除移動管制後，透過彰化蛋商將50籃、1萬顆雞蛋運往新北，其中27籃當天即遭稽查攔截退回，其餘23籃、共4600顆流入市場，衛生局公布兩家出售的業者名單，消費者可要求退換貨。
新北爆1萬顆毒蛋！石崇良：文雅畜牧場所有蛋品「禁止移動、不准上市」

2025-11-19 10:35

彰化文雅畜牧場芬普尼「毒雞蛋」事件持續延燒。儘管中央早已下令全面禁售，卻仍被查出約4萬顆流入台中，昨日更發現另有1萬顆銷往新北市。對此，衛福部長石崇良今（19）日強調，文雅畜牧場所有蛋品「禁止移動、不准上市」，已經由彰化縣衛生局陸續通知流向下架，本週全台已擴大後市場蛋品稽查，如果又有新檢出的問題雞蛋，第一時間就會公布。

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