基因改造相關報導 - 太報 TaiSounds

基因改造

開放絞肉、內臟引食安問題　政院：日本和牛沒問題「美牛也不會有疑慮」

2026-02-13 17:52

台美今（2/13）完成「對等貿易協定（ART）」的簽署，其中包含開放美國牛肉絞肉，外界憂心食安風險。行政院祕書長張惇涵表示，2013年美國就被世界動物衛生組織列為風險可忽略國家，而被列為風險可忽略國家還有日本、澳洲，「如果大家覺得日本和牛、澳洲牛肉沒有問題，依照一樣的標準，美國牛肉在科學證據跟國際標準下，也不會有任何疑慮」。
美牛絞肉、部分內臟解禁！食藥署：堅持四原則「瘦肉精殘留標準重訂」

2026-02-13 12:37

台美關稅協定結果出爐，美牛、美豬管理制度將接軌國際標準，同時政府也堅持「四大不變」，包括敏感品項禁令不變、原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理機制不變。衛福部食藥署副署長蔡淑貞今（13）日表示，因應未來將開放美牛絞肉及部分內臟進口，食藥署將盡速召開專家會議，進行風險評估，依循科學實證確認風險，調整相關標準。
石二鍋出包！豬肉貢丸「含雞」　大翔鐵板燒牛肉片摻「豬肉」

2026-01-27 15:39

年節將近，家家戶戶也開始準備年菜與過年食材。不過，北市府針對肉品抽查，發現2件不符規定。其中，連鎖火鍋石二鍋台北安居店的「芋香貢丸」標示豬肉卻檢出雞成分；另外，連鎖的大翔鐵板燒的特製牛肉片標示牛肉，卻檢出豬成分。兩項商品廠商來自外縣市，已移請當地衛生局辦理，最高可處400萬元罰鍰。
【一文看懂】台美關稅「撥雲見日」台上感動擁抱之餘，台下還有哪些未解之謎？

2026-01-22 16:42

歷經8個月的努力，台美對等關稅終於「撥雲見日」，順利爭取到對等關稅降為15%，不疊加WTO最惠國待遇（MFN）關稅，就連尚在調查中的232條款，都已先爭取到最惠國承諾。
【深度報導】免費不是終點，制度才是　日韓營養午餐如何給台灣上一課

2026-01-19 08:00

台灣政壇掀起一股「免費午餐」風，但為「免費」喝采時，是否看見了背後的隱憂？八成學生覺得吃不飽，廚餘桶裡卻堆滿了剩下的食物，顯示「免費」與「美味、健康」間存在巨大斷層，對照日韓行之有年、有法律支撐的制度，更凸顯台灣目前「只談免費、缺乏完善配套制度」的盲點。
生命在找出路！北極溫度創125年新高北極熊「基因突變」求生存

2025-12-18 11:37

北極號稱「世界冰箱」，但今年卻經歷破紀錄的高溫和海冰變少，科學家指出，監測發現北極氣溫達到125年來最高，除了影響氣候，格陵蘭東南部的北極熊更出現「基因層級」變化，試圖透過調整DNA適應環境，爭取生存空間。
外送平台稽查結果出爐！基隆「人从众牛排」、台南「早安美芝城」驚爆違規

2025-11-17 14:28

食藥署今（17）日公布「114年度美食外送平台暨雲端廚房餐飲業稽查專案」結果，發現到基隆「人从众厚切牛排」1件紅茶腸桿菌科超標，經複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準，開罰3萬元。此外，基隆「川崎拉麵」豬肉原料原產地標示不符規定、台南「早安美芝城」台南西門概念店產品責任保險不符規定，以及台東「六扇門時尚湯鍋」基因改造食品標示不實，全數遭裁罰。
一頭癱倒的豬：當西方收緊動物實驗　中國加速基改大型動物打造生技優勢

2025-11-02 08:30

全球對動物實驗的容忍度越來越低，在西方國家，許多生化研究因動物實驗相關審查而延宕，動保團體的長年積極倡議也推動許多監管措施。此一趨勢卻成為中國的良機。中國學者為研究神經相關疾病，透過基因工程製造出受漸凍症所苦的豬、罹患自閉症或思覺失調的猴子，均不受任何倫理限制，成為其科學發展的一大優勢。
印度媒體：美印協議將達陣　川普50%關稅最低有望降至15%

2025-10-22 10:45

美國總統川普週二（10/21）與印度總理莫迪通話，再次重申對方保證印度將限制從俄羅斯購買石油。印度媒體則於今日（10/22）透露，新德里將與華府達成貿易協議，將使美國對印度進口商品的關稅稅率從50%降至15%到16%之間。
中國美耐皿餐具被檢出「雜質」遭食藥署全數退運

2025-09-16 11:54

食藥署今（16）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，發現到來自中國的「美耐皿餐具」溶出試驗不合格，恐在正常使用狀態下溶出有健康疑慮的「殘渣」，全數遭退運或銷毀。

開放絞肉、內臟引食安問題 政院：日本和牛沒問題「美牛也不會有疑慮」

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