仙人掌桿菌相關報導 - 太報 TaiSounds

仙人掌桿菌

奶粉可能含「仙人掌桿菌毒」！雀巢「這兩款」慘遭預防性下架

2026-01-08 17:23

全球食品大廠雀巢（Nestlé）旗下嬰幼兒奶粉，日前在國外生產線檢出仙人掌桿菌（Bacillus cereus）汙染，至少已有12個國家啟動回收。台灣雀巢強調問題批次並未在台販售，不過，食藥署今（8）日表示，業者經持續釐清後再次通報，因為無法排除產品使用到可能受源自仙人掌桿菌物質汙染的原料，故預防性下架2批號啟賦幼兒（童）成長專用配方食品，總共8萬3496罐。
多國召回！嬰幼兒奶粉遭1桿菌污染台灣雀巢、食藥署：未販售

2026-01-07 16:00

台灣雀巢今天（1/7）發布聲明，強調相關問題批次產品在台灣均未販售；衛福部食藥署也表示，經查，香港回收的產品中，沒有申請食品輸入台灣的紀錄。
嬰兒奶粉出包！恐遭1桿菌汙染「恐嘔吐、腹瀉」　雀巢緊急回收部分批號

2026-01-06 20:24

食品安全再度亮起紅燈！食品大廠雀巢（Nestlé）宣布，於多個歐洲國家回收部分嬰幼兒配方奶粉產品，原因是部分批次可能含有「仙人掌桿菌」毒素。衛福部食品藥物管理署（食藥署）衛教資料指出，中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩種，若遭感染將造成嬰幼兒不適症狀。
吃台南「旭集」腹瀉嘔吐衛生局檢驗結果出爐

2025-07-24 15:24

知名連鎖自住餐業者「旭集」日前在台南新光三越新天地開設分店，有網友指稱14日前往用餐後家人隔天出現嘔吐、腹瀉症狀，台南市衛生局前往稽查並採集檢體送驗，結果今天（7/24）出爐，6人當中有4人驗出輪狀病毒，1人檢出仙人掌桿菌，研判與業者無明確因果關係。
曾臨危受命解寶林中毒案　「三刀流」台大毒理所長姜至剛接食藥署長

2025-02-27 13:25

衛生福利部今（27）日宣布，新任食藥署長由國立臺灣大學醫學院毒理學研究所教授兼所長姜至剛接任，姜至剛曾任臺大醫院綜合診療部主治醫師、臺大醫院綜合診療部血液淨化科科主任，是臺灣大學醫學院毒理學研究所博士。
饗饗員工檢出仙人掌桿菌　饗賓：檢體是手套「可能採樣過程被污染」

2025-01-15 17:10

饗饗信義店發生疑似食物中毒事件，繼日前疾管署在9名消費者檢體上驗出諾羅病毒後，北市衛生局今（1/15）稱在員工手部檢體驗出仙人掌桿菌。對此，饗賓集團發聲明表示，可能採樣過程被污染所致，成因尚待釐清。
不只諾羅！饗饗微風店檢體出爐手部1檢體驗出「仙人掌桿菌」

2025-01-15 14:07

「饗饗」微風店發生疑似食物中毒事件，就醫人數達77人，北市衛生局今天（1／15）表示，檢驗結果1月14日出爐，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。由於仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。後續若判定釀成民眾食品中毒主因，將依違反食品安全衛生管理法第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
饗饗疑似食物中毒案增至77人！疾管署曝最新數字與北市府有出入

2025-01-14 15:01

「饗饗」疑似食物中毒案，疾管署日前協同北市衛生局進行流行病學調查，也進行個案檢體檢驗，共採檢73人個案，有9人檢出諾羅病毒呈現陽性。據疾管署所掌握的最新數據，77人用餐後出現不適症狀，與北市衛生局所公布的59人未新增不一樣。北市衛生局回應，不影響停復業。
忠貞市場越南麵包害514人食物中毒老闆娘一審判8月、緩刑2年

2024-07-05 19:51

桃園中壢忠貞市場知名的「阿箴越南法國麵包」，去年8月間爆發麵包含有沙門氏桿菌及仙人掌桿菌，共有514人通報食物中毒，越南籍負責人阮姓女子事後和283人和解賠償224萬餘元，仍遭檢方依《食品安全衛生管理法》提起公訴。桃園地院今天判她8個月有期徒刑，另宣告緩刑2年，可上訴。
忠貞市場越南麵包514人中毒案　阮姓負責人違反食安法被訴

2024-03-29 12:30

桃園中壢忠貞市場知名的「阿箴越南法國麵包」，去年8月間爆發食物中毒事件，總計共有514人通報吃下麵包出現身體不適症狀，桃園地檢署剪報分案後，從同一批麵包檢體，驗出沙門氏桿菌及仙人掌桿菌，而該店的阮姓負責人，已與283名被害人達成和解，已賠償224萬4551元，檢察官調查後認為阮姓負責人涉犯《食品安全衛生管理法》，依法提起公訴，並請求法院量處適當之刑。

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