交叉污染相關報導 - 太報 TaiSounds

交叉污染

台中林酒店疑似食品中毒累計通報14人　食藥署：已令業者1/28前改善完竣

2025-01-26 11:31

台中五星級飯店「林酒店」傳出疑似食品中毒事件，食藥署代理署長林金富今（1/26）表示，迄今共通報14人疑似症狀，並抽驗食餘及環境檢體共8件，針對業者不符合食品良好衛生規範的部分，已責令業者1/28前改善完竣並擇日複查。
寶林茶室6人枉死！查出惡意隱瞞藏粿條　北市衛生局再加重裁罰300萬元

2025-01-22 19:29

台北市信義區寶林茶室去年發生嚴重食品中毒事件，導致6人死亡、24人受傷。監察院今（1/22）指北市府辦案專業警覺性不足，錯失採樣黃金期，導致本案至今仍未查獲病原菌來源，通過糾正北市府。對此，北市衛生局指出，業者在稽查時藏粿條，之後丟棄，惡意隱瞞虛偽陳述，加重裁罰300萬元。
寶林茶室中毒案釀6死　北市府被糾正「警覺性不足」錯失採樣黃金期

2025-01-22 16:52

台北市信義區寶林茶室去年發生嚴重食品中毒事件，導致6人死亡、24人受傷，事件經歷10個月調查，台北地檢署日前偵查終結，依違反《食品安全衛生管理法》和《刑法》過失致死等罪，起訴餐廳負責人黎仿軒、店長王順德，以及廚師周日豪、胡清富和阮姓實習生。監察院今（1/22）指北市府辦案專業警覺性不足，錯失採樣黃金期，導致本案至今仍未查獲病原菌來源，通過糾正北市府。
寶林茶室中毒釀6死27傷　北檢起訴5人　負責人、2廚師求重刑

2025-01-21 11:39

台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」A13店，去年3月間爆發邦克列酸食品中毒，釀成33人中毒，其中6人死亡之重大食安事件，台北地檢署在調查近10個月後認為負責人黎仿軒、店長王順德、主廚周日豪、代班廚師胡清富及阮姓工讀生等5人，涉犯《刑法》過失致死罪、過失傷害罪及《食品安全衛生管理法》，依法提起公訴，至於寶林茶室陳姓登記負責人，則罪嫌不足，處分不起訴。
饗饗疑似食物中毒案增至77人！疾管署曝最新數字與北市府有出入

2025-01-14 15:01

「饗饗」疑似食物中毒案，疾管署日前協同北市衛生局進行流行病學調查，也進行個案檢體檢驗，共採檢73人個案，有9人檢出諾羅病毒呈現陽性。據疾管署所掌握的最新數據，77人用餐後出現不適症狀，與北市衛生局所公布的59人未新增不一樣。北市衛生局回應，不影響停復業。
天母知名甜點店泡芙發霉！業者稱報廢品　北市稽查揪2缺失

2024-11-17 20:55

有網友爆料，看到台北天母知名日式甜點連鎖店將發霉泡芙與要販售的泡芙擺放得相當近，認為有食安疑慮。北市衛生局今（11/17）前往稽查，業者已暫停販售泡芙，但仍發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等缺失事項，要求限期改正，如果屆期未改正最高可處2億罰鍰。
吃美國麥當勞牛肉堡疑感染大腸桿菌亡　我食藥署要查了

2024-10-23 17:06

美國多間麥當勞分店傳出食物中毒事件，目前已造成至少1死49人致病。出事的疑似是「四盎司牛肉堡（Quarter Pounder）」，消費者食用後感染大腸桿菌，由於台灣也有販售相同商品，衛福部食藥署副署長林金富表示，會要求地方衛生局針對業者聲明進行稽查，保障國人飲食安全。
上週13.7萬人次狂拉！疾管署：腹瀉疫情還沒到最高峰

2024-09-18 14:25

腹瀉疫情持續升溫，疾病管制署今（9/18）公布，上週13.7萬人次就診，比前一周上升3.3%，是近5年同期次高，隨著中秋烤肉、聚會增加，疾管署副署長羅一鈞說，疫情還沒有到最高峰。
染諾羅腹瀉上半年47起「烤蚵」最嚴重！疾管署2步驟預防

2024-09-10 15:03

疾病管制署今（9/10）表示，近期全國腹瀉門急診就診人次為5年同期最高，統計今年1到6月諾羅病毒腹瀉群聚同報案件，有47件與食用烤蚵相關，呼籲民眾中秋團圓烤肉或烤蚵時，注意手部清潔及飲食衛生，以降低感染風險。
台南知名傳統杏仁豆腐冰店傳食安疑慮衛生局要求限期改善

2024-07-31 11:22

台南市衛生局近日接獲民眾投訴，南區體育路一家知名傳統杏仁豆腐冰店廚房環境髒亂，恐有食品衛生安全疑慮，衛生局派員前往稽查，發現現場作業環境牆面與抽風機未保持清潔等缺失，已責令業者限期改正，倘若複查不合格，依法可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

台中林酒店疑似食品中毒累計通報14人 食藥署：已令業者1/28前改善完竣

寶林茶室6人枉死！查出惡意隱瞞藏粿條 北市衛生局再加重裁罰300萬元

寶林茶室中毒案釀6死 北市府被糾正「警覺性不足」錯失採樣黃金期

寶林茶室中毒釀6死27傷 北檢起訴5人 負責人、2廚師求重刑

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天母知名甜點店泡芙發霉！業者稱報廢品 北市稽查揪2缺失

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