中市食材抽驗7件違規　必比登名店酸白菜防腐劑超標

2024-05-29 19:28

台中市食品藥物安全處今日(5/29)公布今年第一季(1至3月)食品(材)抽驗結果，共計抽驗生鮮、加工食品等1833件，違規率0.38%(去年0.68%)。名單中包括2022年曾獲米其林必比登推薦的「陳明統爌肉飯」向「大里杙酸菜」進貨的酸白菜，被驗出防腐劑苯甲酸超標，業者目前已將問題食材全數下架不供應，也將另尋合格廠商合作。

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