質譜相關報導 - 太報 TaiSounds

質譜

受檢疫犬啟發！小四生「人工鼻」奪發明獎　偵測微量豬肉氣味「阻絕豬瘟」

2025-10-28 20:55

第21屆世界青少年發明展（International Exhibition for Young Inventors, IEYI）於今年8月5日至9日在大阪舉行，參賽對象為6至19歲青少年，我國代表隊拿下8金、11銀、7銅好成績。其中，康橋國際學校的小四生許庭維，因受到檢疫犬啟發，發明「豬肉氣味偵測器」，能夠測出極微量的豬肉氣體分子，將豬肉製品防堵境外，更能阻絕豬瘟病毒入侵。
台中名店法布甜稱「市售草莓蛋糕9成都沒洗」惹怒同行、農友！負責人道歉了

2024-12-21 12:16

台中知名伴手禮品牌「法布甜」負責人近日在一支宣傳影片中聲稱，市售草莓蛋糕九成都未洗，且草莓農藥殘留量高，呼籲消費者避免購買，這番言論一出，不僅引發大批甜點同業不滿，還波及辛苦耕耘的草莓農。風波延燒後，法布甜緊急下架影片，甜姐隨後發文公開道歉。
快訊／蝸牛小米粽檢驗結果出爐！檢出劇毒型農藥「有機磷劑托福松」

2024-09-19 11:56

台東縣賓茂部落「蝸牛小米粽」疑似食品中毒事件，衛福部食藥署今（9/19）上午公布最新檢驗詰果，在蝸牛小米粽的「食餘」檢體中發現不尋常訊號，檢出劇毒型農藥「有機磷劑托福松（terbufos）」，中毒症狀包含瞳孔成針瞳、昏迷、口鼻分泌物多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味、局部肌肉抽動等徵狀，為釐清中毒原因，食藥署將會同調查小組成員前往往生個案家瞭解食材來源及製程。
幼兒園疑似餵藥案遭監察院糾正　新北市府聲明：尊重但深表遺憾

2024-08-22 16:07

監察院針對板橋區某幼兒園疑似餵食幼兒不明藥物及不當對待事件，今（8/22）召開記者會公布調查結果，監委發現新北市府有未查扣重要影像證據、藥事檢驗等6大違失，已通過糾正新北市政府。新北市教育局稍早回應，由於科學驗證及司法單位毛髮檢驗皆未檢出藥物，對於監察院糾正予以尊重但深表遺憾。
「農藥殘留質譜快檢移動實驗室」5車上路　20分鐘揪200種殘留

2024-07-19 18:59

農業部農業藥物試驗所今天（7/19）發表農藥殘留質譜快檢移動實驗室計畫，台大、嘉大、虎尾科大簽署合作備忘錄，總共5套車輛在全台多處進行巡迴檢驗服務，搭載當今國際間最快速的農藥殘留質譜檢驗技術，整合農藥所研發FaPEx®農藥快速萃取及質譜人工智慧演算技術外，更結合資通訊科技與車載可移動的機動特性，可同時檢驗我國過去3年曾監測到的200種農藥，第一件樣品約20-25分鐘可完成檢驗報告製作、第二件樣品起，每件約8-10分鐘依序完成檢驗報告。
指寶林廚師的手「只是媒介」　台大法醫：碰最多次的食材就是污染源

2024-04-02 15:50

台北市政府今（4/2）日上午公布，將寶林茶室的2把刀具、1個砧板及廚師手部檢體送驗，最終在廚師手部檢體上驗出「米酵菌酸」陽性；負責檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡稍早出面解釋，這批是北市3月24日接獲新北市通報後，前往現場稽查的檢體，廚師的手只是一個「媒介」，廚師每次拿起食材時，手都會沾到細菌，再放到鍋子裡面煮，推測廚師的手接觸最多次的食材，最有可能就是污染來源。
【寶林食安風暴】事發5天還有米酵菌酸　難道廚師沒洗手？醫師揭3原因

2024-04-02 14:14

寶林茶室食物中毒案今（4/2）有重大進展，北市府公布在員工手部檢體驗出「米酵菌酸」，隨後爆出驗出對象正是廚師。由於北市府採集時間在3/24，距最早案例3/19用餐日已相隔多日，為何還能驗出？醫師也給出答案。
台中市府複驗結果出爐！食藥署現場指導　又檢出0.002ppm西布特羅

2024-02-07 10:45

台中市衛生局日前驗出台糖梅花豬肉片含瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，但行政院與食藥署抽查市場同批豬肉，皆未發現異狀，中央與地方各說各話，後續台糖向台中市提出複驗，食藥署也取回樣品複驗，中央與地方雙軌各自複驗，今（2/7）檢驗結果出爐，仍檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）。
台糖陷瘦肉精風波　陳其邁吃得安心最重要：「靜待複驗結果」

2024-02-05 12:11

台灣最大養豬戶「台糖」爆發旗下產品安心豚梅花肉片被驗出含瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），對此，高雄市長陳其邁今（2/5）受訪時強調「最重要工作是讓民眾吃得安心、安全」，高雄目前同批號豬肉已下架，我們「靜待複驗結果」。
瘦肉精「西布特羅」哪來？專家：全球無藥廠生產其化學添加劑「貴又難取得」

2024-02-05 11:27

台中市日前指出，查驗台糖梅花豬肉片含有國內不得使用的瘦肉精「西布特羅」含量0.002ppm，農業部隨即公布，查驗45件包括同批肉品、養豬場豬隻血液、毛髮、飼料等皆未檢出。行政院食安辦主任許輔表示，全球並沒有動物藥廠或飼料場生產西布特羅的化學添加劑，只有檢驗用的標準品，而且昂貴且難以取得。

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