蔣榮宗父子台北時裝周初體驗　池袋「立吞」：大開眼界

2024-10-28 00:01

蔣榮宗日前和父親蔣三省解鎖台北時裝周，受邀為「SS25 Yenline時尚秀」打造音樂〈太極心旅〉獲好評，隨後他即與父母前往日本工作，也抽空陪父親去到年輕時留學的池袋走走，全家還特別重溫「立吞」（全店站食）的投幣式牛丼飯，但全店只有蔣媽媽1位女性，其他都是日本上班族，也讓蔣榮宗笑說：「真是大開眼界了。」

高通膨萬物齊漲　日本拉麵名店3度漲價仍嘆擋不住成本壓力

2024-10-24 15:55

日本國會眾議院選舉將在3天後的週日（10/27）投票，日本各家民調均顯示，選民最關心的是「經濟與高物價」問題。被視為大眾美食的拉麵，遭遇食材連年上漲的成本增加問題，面對客人卻也有「隱形價格上限」的壓力，業者不禁叫苦。

不吃牛的試試這個？日本吉野家推出新菜色「鴕鳥丼」

2024-08-28 18:30

日本三大牛丼連鎖店之一的吉野家今天（08/28），開賣數量限定的新餐點「鴕鳥丼」，要提供消費者另類的蛋白質選擇。吉野家推出的鴕鳥肉丼，使用鴕鳥的里肌肉和腿肉，燒烤後切片，附上一碗用鴕鳥骨熬製的湯，一份含稅價1683日圓（約373元台幣）。

奧運台灣膳食公寓廚師坐鎮飄香　丼飯排骨酥湯受歡迎

2024-07-26 09:08

巴黎奧運台灣中繼站膳食公寓此次有3名廚師坐鎮，準備超過10種配菜，還有特色小食，漢典食品副廚Leo表示，目前為止最受歡迎的是牛丼、豬丼和排骨酥湯，很榮幸能協助選手。

日本平價牛丼「松屋」成大使洽公場所　各國求合作推出自家料理

2024-04-12 21:14

根據《富士新聞網》報導，日本牛丼連鎖業者「松屋」目前成為了各國關注的焦點，不但成為許多外國大使談公事的地點，不少國家政府單位還在X（前身推特）敲碗，希望松屋能將他們國家的料理設計成菜單，並利用松屋多店家的特色，來讓日本民眾對他們國家抱持好感等。

業界首創！牛丼連鎖店すき家宣布日本分店實施「深夜加成制」

2024-04-03 20:57

在台也有多家分店的日本牛丼連鎖店すき家（Sukiya），今天（04/03）開始實施「深夜加成制」，對深夜來店用餐消費者在餐點定價外加收7%費用，是日本餐飲業界第一家實施深夜加成制的餐飲業者。

日本男子惡搞吉野家　拿私筷直接扒店家紅薑絲吃、遭法院判2年4個月

2024-02-15 16:53

日本牛丼連鎖店「吉野家」的店鋪，於2022年遭1名35歲男子嶋津龍惡搞，根據日媒報導，男子將自己的筷子拿去夾取桌上的紅薑絲食用，因此遭指控涉嫌損壞器物與違反「武力妨害業務」（威力業務妨害）。大阪地方法院今（2／15）判男子2年4個月有期徒刑，併科20萬日圓（約4萬台幣）罰金。法官高橋里奈表示，「男子未顧及對店鋪的不良影響，為自私且惡質的犯罪行為」。

迎台積電進駐　日本熊本市辦「台灣待客入門研討會」、學台灣數數與風水

2023-07-25 13:45

伴隨台灣半導體大廠台積電（TSMC）前進日本熊本市菊陽町拓展工廠，熊本縣商工會聯合會看準未來從台灣移民來此，以及台灣觀光客將增加，因此近日特別開辦了「台灣待客入門研討會」，希望讓縣內企業的員工、餐飲與伴手禮業者等，學習有關接待台灣客戶的服務知識。

日本吉野家遭惡搞　2男子拿私筷夾紅生薑直接吃、警方依法逮捕

2023-04-04 17:53

繼之前壽司郎、藏壽司等餐廳被人惡搞食物後，日本知名牛丼連鎖店吉野家近日也傳出惡搞事件。吉野家位在大阪市內的店舖，發生1名30多歲男子拿著自己用過的私筷，直接去夾取公用容器內紅薑食用，並將行為錄下上傳至社群網路。大阪府警住之江署4日，以涉嫌「毀棄損壞」及「武力妨害業務」（威力業務妨害），將行為人嶋津龍與拍攝友人岡敏秀，2人一同逮捕。

吉野家也遭殃！日本噁爛惡搞片不斷　害店家急關店消毒擬報警

2023-02-08 15:27