2024-11-06 18:59
路邊野菇別亂吃!一名69歲男子路邊採約20朵蕈類,回家吃了之後出現頭暈、尿失禁等症狀,還出現幻覺稱見到「魔神仔」,就醫檢查發現尿液中有「魔菇」代謝物,確定中毒。毒物醫師楊振昌說,全世界已知的蕈類逾5000種,其中100到150種有毒,20多種毒性可致死。
2024-04-07 17:23
寶林茶室食物中毒案,衛福部最新調查進度為越籍代理廚師糞便也驗出邦克列酸,不過血液與尿液未檢出,網上有人推測該廚師是唐菖蒲伯克氏菌帶原者,遭毒物醫師楊振昌與顏宗海反駁說從未有文獻有此說法,而且「生長在唐菖蒲伯克氏菌與人共生不合常理」。
2024-03-19 12:38
食藥署今(3/19)日宣布,後市場查驗到2批「巴西蘑菇」重金屬鎘超標,不過地方衛生局複查時已無產品,代表全部都已經被消費者買回家,甚至吃下肚;毒物專家提醒,重金屬鎘被列為一級確定致癌物,進入人體首當其衝就是腎臟、骨頭,半衰期長達20年,若要完整排出則需4至5個半衰期,也就是約80至1百年,除仰賴主管機關加強把關外,建議民眾烹煮前泡水沖洗能降低攝取量,並多喝水透過尿液排出。
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