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    蓋牌蓋不住!1300噸致癌毒油流全台 藍營3議員怒告石崇良、姜至剛瀆職

    2026-07-09 10:17 / 作者 呂志明
    致癌毒油案,台北市議員柳采葳、張斯綱、鍾沛君(圖左至右)於今(7/9日)上午前往北檢告發衛福部長石崇良及食藥署長姜至剛涉犯瀆職罪。呂志明攝
    全台毒油風暴持續擴大!源頭商「中聯油脂」大豆沙拉油原料日前被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍,總量高達1300公噸。這批致癌毒油早已流入全聯、胖老爹、晶華酒店等知名通路與餐飲,連校園也未能倖免。眼見食安災難一發不可收拾,台北市議員張斯綱、鍾沛君、柳采葳於今(7/9日)上午親赴台北地檢署按鈴申告,告發衛福部長石崇良及食藥署長姜至剛涉犯瀆職罪。

    市議員張斯綱在北檢前神色凝重地指出,今天3位議員站在這裡,是要用最嚴厲的法律方式,請檢察官徹查衛福部長石崇良與食藥署長姜至剛,在如此重大的食用油安全事件中,是否涉及嚴重的行政瀆職。

    張斯綱痛批,雖然大眾目前對司法信心有所動搖,但他仍寄望檢察官能發揮司法良心與正義,查明這兩位高官背後是否有不法瀆職,甚至試圖幫忙掩滅相關證據的情況。他強調,今日按鈴申告絕非為了政黨或選舉,而是為了捍衛全台灣人民最基本的食安權益。

    市議員鍾沛君則接棒發言,直指中聯油脂的問題不只是單一廠商違法,更揭露了整個主管機關監督體制的徹底失靈。她痛批中央在制度上面臨四個嚴重破綻,包含平時只查市售產品卻不查源頭材料,且高達1300公噸的問題油流入市面,主管機關竟然長期毫無知覺。

    鍾沛君進一步質疑,廠商在私下隱匿了長達48天之後才自主通報,主管機關接獲消息卻未能在第一時間採取立即性的下架處置;甚至在面對社會各界輿論排山倒海的壓力下,食藥署的處置標準一連三變。她強調,從事前監督失靈、事中反應遲鈍到事後處置失當,完全暴露出主管機關的無能與體制崩壞,必須透過司法強制力量釐清法律責任。

    市議員柳采葳則將矛頭對準了衛福部與食藥署事後的荒謬處置,怒批中央第一時間根本就是選擇「蓋牌」!她痛陳,當致癌毒油早被全台民眾吃進肚子裡,甚至連超商飯糰、沙拉醬、國中小校園與國軍都集體中鏢時,衛福部的回收機制卻近乎失能,截至日前公告竟然只回收了極少部分的油品。

    柳采葳痛心表示,基層人員在第一線為了市民健康拚命清查,秉持「查到哪、公布到哪」落實資訊公開;但身為全國食安最高統帥的衛福部與食藥署,卻在時序、產量與流向上避重就輕,不僅欺騙了長期信任政府的升斗小民,更是欠全台灣飽受致癌油威脅的民眾一個公開道歉!

    回顧這起震驚全台的毒油風暴,起因為中聯油脂生產的大豆沙拉油,其致癌物「苯駢芘(BaP)」濃度高達8.1微克/公斤,足足超標4倍。雖然衛福部隨後祭出創紀錄的1億6520萬元重罰,但高達上千公噸的毒油早已透過精煉與再製,無孔不入地流向市場,這起食安大案在議員正式遞狀告發後,全台民眾都在等待司法給出真相。
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