高雄內門「宋江陣啤酒節」 總舖師辦桌菜豐盛曝光

夏日炎炎，各式消暑聖品紛紛出籠，今年限定版Bar BEER 啤酒宋江陣罐清涼上市。內門宋江陣文化底蘊豐富，是高雄的驕傲，其中「宋江大宴」的辦桌菜更是搶手，每年活動期間總是吸引滿滿的遊客前往參與。歡迎民眾暑假期間到內門吃辦桌菜，遊內門，清涼又消暑。

高雄市觀光局高閔琳局長表示，宋江陣代表內門精神，其中「羅漢門迎佛祖」活動更獲文化部指定為「國家重要民俗」。宋江大宴的辦桌，彰顯內門總舖師之鄉的美名，是高雄的驕傲。

今年的宋江大宴一開放訂桌就受到熱烈迴響，民眾對於總舖師的「手路菜」，如唐朝一品封肉、櫻花蝦米糕、海鮮羹、八寶丸等都讚不絕口。這次啤酒品牌推出的節慶罐將內門宋江陣的意象納人，讓更多人知道宋江陣文化，也歡迎遊客暑假來內門觀光，除了飽覽山城風光，還可以品嚐各家總舖師的「手路菜」。

今年宋江大宴的掌鼎主廚南海紫竹寺湯富隆主委表示，和啤酒專案合作節慶廣告影片拍攝，共同推廣富含人情味的總鋪師辦桌文化特色，為台灣餐飲貢獻心力。

採訪團隊也表示，「來內門沒吃過辦桌菜那真是白來！」滑順膠質與燉得軟嫩的腿庫一起入口，碰到牙齒馬上化開，再來口清爽啤酒，經典迷人的台式組合，讓人垂涎三尺，希望藉由不同的方式推廣台灣的特色慶典，發掘更多的在地精神。

此次「台灣節慶罐」由藝術家李漢強聯名繪製，運用鮮明色彩繪製台灣精選節慶的特色，宋江陣罐選用具領導角色的頭旗與雙斧為主題，並邀請內門國小資深宋江陣教練林義安主任協助審稿並提供建議，希望兼具文化內涵和趣味娛樂。採訪團隊於宋江陣活動舉辦期間也和「全國創意宋江陣頭大賽」的參賽隊伍樹德科大互動，對於鍾情於宋江陣傳統技藝、認真練習傳統武術的年輕選手們印象深刻！