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    吃一次少一次!士林在地50年甜不辣傳熄燈 名廚江振誠、張菲也是常客

    2026-04-22 16:11 / 作者 駱肇樑
    在士林中正路華榮市場飄香近50年的甜不辣攤位,去年老闆猝逝後,如今又傳出因老闆娘需要接受化療,未來可能結束營業。取自靠北天母幫臉書
    在台北市士林中正路華榮市場飄香近50年的知名甜不辣小吃攤,去年才剛經歷老闆曹先生驟逝的打擊,不料如今卻傳出即將熄燈,甚至還有民眾聽聞營業時間「只到明天」,讓不少在地人不捨直呼「吃一次少一次」。

    這家位於華榮市場入口處的甜不辣老店,由於沒有特別命名,網路上多半稱其為「華榮市場口甜不辣」,已在當地經營近50年,專門販售甜不辣、豬血湯、肉圓等銅板美食,過去以獨門醬汁和老闆低沉、有磁性的煙嗓招呼聞名,就連藝人張菲、費玉清和米其林名廚江振誠都是常客。

    去年8月曹老闆因心肌梗塞送醫不治,當時家屬面對親人驟逝傷痛,仍選擇撐起攤位繼續營業,希望能夠延續這份老味道,近日卻有網友在社群發文表示,接手的老闆娘因需要接受化療、無法長時間支撐營運,加上捷運施工導致封路、影響客流,第二代最終可能決定結束營業。

    消息傳出後,許多在地民眾不捨表示,老闆過世後攤位少了熟悉的叫賣聲,已經讓人感傷,如今又傳出二代準備關門,紛紛感嘆「天啊從小吃到大」、「老闆過世後就已經少了靈魂,現在連攤位都要沒了」,也有人呼籲把握最後機會,直言「真的變成吃一次少一次」。
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