穆斯林喜宴竟有豬肉！新竹國賓「清真認證」出包　新人怒轟：最重要一天變惡夢

一對新人上月25日舉辦婚宴，因新郎、許多親友皆是穆斯林，特別選了有「清真認證」的新竹國賓，訂席時也告知「所有菜餚絕對不可含有任何豬肉或豬肉製品」，未料當天米糕卻摻雜豬肉絲，「人生最重要的一天變成一場惡夢」。事後業者稱廚師自請離職並退回服務費，更讓新郎痛批毫無誠意，要求全額退費、公開道歉。

新郎昨在Dcard發文表示，自己是台灣人，也是虔誠的穆斯林，婚宴邀請近百位伊斯蘭親友參與，為求慎重，選了標榜「清真認證」的新竹國賓，半年前訂席時就載明「餐點無豬肉及豬肉製品」，每次與業務溝通時也再三叮嚀此事。

沒想到，在每桌加上服務費共2萬1780元的菜色中，一道「吻魚瓜仁香米糕」竟有豬肉，當下他們在忙沒察覺，直到賓客面色凝重告知才發現，「我真的羞愧難當」。

新郎強調，吃豬肉是穆斯林一生絕對不可妥協的禁忌，卻因為飯店的疏失，讓親友被迫打破遵守數十年的戒律，對他們造成難以估量的創傷，對他們家的信用更是一大重創，只能不斷道歉，退還禮金、提供後續賠償。

新郎砲轟，一家有清真認證的飯店嚴重違約，事後竟還冷處理，原本稱廚師準備離職，態度漫不經心才出現疏忽，隔天改口稱廚師為求負責，已自請離職，並退還10%服務費，怒問：「國賓飯店標榜的清真認證，難道只是虛有其表？」認為業者毫無誠意可言，要求公開道歉、全額退費及賠償，並說明改善措施。



對此，新竹國賓表示，針對5/25宴會其中一道米糕料理，摻雜少量豬肉絲，造成回教信仰的賓客不便一事，新竹國賓再次致上誠摯歉意，除當下立即致歉外，也免除4萬餘元費用，「經內部調查，是廚師作業疏失，也已自請離職以示負責。」未來接受類似宴會時，將更加小心謹慎。