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    北雲餐廳年夜飯出問題?已7人就醫遭「勒令停業」 衛生局再揪多項缺失

    2025-01-31 17:44 / 作者 陳康宜
    北雲餐廳除夕傳出疑似食物中毒。翻攝北雲餐廳(總店)臉書
    位於中研院附近的台北知名餐廳「北雲餐廳」,爆出除夕夜疑似食物中毒情形。北市衛生局今(1/31)表示,已有7人就醫,已責令業者今天午餐起停業。另現場稽查發現多項缺失,包括風扇、排水口等不潔,要求業者於2月3日改正。

    有網友日前在臉書社團「我是南港人」發文,表示家人除夕(1/28)那天到北雲餐廳吃完年夜飯後,陸續出現上吐下瀉、發燒等情形,並有人覺得當晚雞湯、油飯味道不太對。

    餐廳老闆對外表示,已經從網路看到顧客反應,將聯絡顧客釐清問題,今天會暫停營業,餐廳也有依照規定投保,會負責任。

    衛生局稽查北雲餐廳,發現風扇不潔。北市衛生局提供


    衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今說明,昨晚起陸續接獲醫院通報,至今天上午累計7人就醫,已責令自1月31日午餐起停業,需提出改善措施、工作人員完成4小時教育訓練後,向衛生局提出復業申請並經審查通過、複查合格核准復業。

    衛生局今前往店家採檢,共採集工作人員檢體2件及環境檢體4件,後續如判定為食品中毒將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。

    衛生局稽查北雲餐廳,發現排水口不潔。北市衛生局提供


    衛生局現場稽查則發現廚房地板油膩、砧板放置地上、排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失,已責令2/3前改正,期屆未改善,依《食安法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
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