廢出新高度！日本人「起司＋米」做出義式燉飯　懶人電鍋美食推薦給你：香菇雞湯、蔬菜粥

電鍋版燉飯。（圖片來源／Twitter）

日本網友的電鍋「義大利燉飯」

日本網友在推特上分享，只要去超市購買標榜「Cream cheese」的即食乳酪，再放入白飯裡用電鍋輕輕一蒸，就會做出類似「義大利燉飯」般的神級美味。若想要升級成「豪華版」也非常簡單，只要加入火腿以及蘑菇，或是任何你喜歡的配料，甚至是把起司換成「煙燻口味」即可！

不過，如果你購買的是「不含鹽」起司，起鍋後記得加點鹽以及黑胡椒攪拌。

『6Pチーズ』を炊飯器で炊き込むだけで、誰でも簡単に激ウマのチーズリゾットが作れますよ！コンソメと塩コショウをまぜて食べたら一瞬で米が消える。https://t.co/A7LlOeFmS3 pic.twitter.com/UR6IdQb93i

— まつおか (@matsuokujyaku) June 6, 2020

《太報》推薦的電鍋美食，一次看

1. 番茄起司燉飯

2人份的番茄起司燉飯，只需要準備番茄2顆、火腿2片、起司2片、奶油20g、米1杯半，再全部放到電鍋裡蒸煮即可。

注意，外鍋要倒入一杯半的水，內鍋則是量杯9刻度的水。

2. 香菇雞湯

想要喝香菇雞湯，其實根本不需要用鍋子燉煮，用電鍋輕鬆蒸也行，只要預先準備乾香菇、半生熟的雞腿肉、薑片、少許鹽和酒即可，

在放入電鍋前，乾香菇需要用熱開水浸泡2次。第一次的水浸泡約1分鐘後就要倒掉，第二次的水保留下來當湯底。

接著，把稍微燙過的雞腿肉、香菇、香菇水、薑片、酒以及水放入電鍋（外鍋倒入一杯水），煮到電鍋跳起來即可。

香菇雞湯示意圖。（圖片來源／Facebook）

3. 排骨蔬菜粥

排骨蔬菜粥也是簡單到不行，只需要準備排骨、玉米罐頭、紅蘿蔔或是任何你喜歡的蔬菜就好。

在放入電鍋前，要先川燙排骨、洗淨所有的蔬菜，至於要加多少水，端看你喜歡稀粥還是濃粥。如果電鍋沒有稀飯設定，只要在外鍋加入三杯水即可。

4. 牛奶雞湯蒸蛋

牛奶雞湯蒸蛋只需要準備蛋、牛奶、高湯（或水）、柴魚醬油（一般醬油量改為1／2小匙）、鹽。

將兩顆蛋與雞湯1比1加入，再倒入一匙柴魚醬油、鹽拌勻，外鍋放1／2水，等待電鍋跳起即可。