饗饗傳食物中毒 雙月聲援「真相未明已滿身傷」：用心經營換來一頓鞭

知名自助餐「INPARADISE饗饗」微風信義店近期爆發疑似食物中毒案，統計至昨天（1/8）已有38人通報，遭台北市衛生局開罰300萬元。對此，雙月食品認為，外界在真相查明前就將矛頭指向餐飲業者，用心經營品牌卻被一頓鞭打，憂心以後台灣沒有人做晚餐了。

《聯合新聞網》報導，雙月食品社長賴永晟指出，一般人很難想像，有人用3年前的照片惡意攻擊，甚至利用政府單位施加傷害，但政府事後發現沒有罰則能善後，讓他覺得用心經營反而被糟蹋，痛苦實在難以言喻。類似惡意攻擊多不勝數，不待真相查明、不追來源真假，往往社會就是一頓利鞭，將品牌批得滿身傷，將企業品牌經營者的用心，視為是一個血流成河的話題、一個酸民抒發管道，餐飲業只是代罪羔羊。

賴永晟懇求，別讓台灣餐飲變成「慘影」，從蔬菜農藥超標到進口原料有問題、查不出原因的中毒，餐飲都成了代罪羔羊，用心經營的品牌任意就是一頓鞭，因為餐飲最模糊、最難查清。

賴永晟質疑，一天數千人客流量的餐廳，卻只有同一桌的客人不適，每天上百份相同食材，就只有一對情侶出問題？

賴永晟指出，最近身邊不少家人好友出現上吐下瀉狀況，但他們都沒有吃Buffet，反而有些人早餐、午餐吃了，最後都歸咎於晚餐，「不舒服就是找餐飲，只因為今天最後去那裡吃飯了」。這樣的大環境會讓想要用心的經營者心寒，質問自己為何要在這個環境耕耘，更憂心以後台灣沒有人做晚餐了。