西門町「金軒排骨」50年老店要頂讓 老闆嘆「累了想退休」

台北市西門町已經營50多年，擁有不少死忠饕客的「金軒排骨」驚傳頂讓，讓不少粉絲大感意外，老闆受訪時，也直言年紀大了，想要退休，店租將於7月底到期，透過友人協助詢問，希望後續店面能有年輕人接手。

繼多年前武昌街知名「排骨大王」，因經營者把店面賣掉都更收攤後，「金軒排骨」也傳可能消失，有饕客網友在臉書《我是萬華人》發文表示，「西門町排骨老店頂讓。老闆70要退休了。意者私」，並附上「金軒排骨」照片，該則貼文讓不少該店粉絲感到震驚，「什麼！連金軒也要退休了」、「哇！我最愛的炸雞腿，沒有要傳承給下一代嗎？」

發文網友還說，自己與金軒排骨老闆亦師亦友，近來聽老闆想要退休，店面租約到7月底，因此協助詢問是否有年輕人願意頂下店面，至於技術轉移要再另談。