高雄食安又出包？饗食天堂疑爆食物中毒　衛生局：感染病原採檢釐清中

人氣buffet吃到飽連鎖餐廳「饗食天堂」驚爆疑似食物中毒事件，高雄民眾1日前往夢時代旗艦店用餐，卻出現腹瀉狀況；高市府衛生局3日接獲醫院通報即前往稽查、疫調，發現多項缺失，勒令停業完成清消，複驗合格才能營業，衛生局強調，感染病原採檢釐清中，業者則表示，會積極聯繫與提供最適切的安排。

饗食天堂高雄夢時代旗艦店今（2/7）日無預警停業，據了解，有2名消費者1日前往用餐，返家後卻出現噁心、腹瀉情形，並前往醫院就診，此外，後續也傳出還有多名消費者也通報用餐後疑似出現腹瀉狀況，高雄食安似乎又出問題。

對此，高市府衛生局表示，3日接獲醫院通報，指出有2名消費者疑似感染諾羅病毒，隨即派員前往進行疫情調查、人體採檢及督環境清消，依《食品良好衛生規範準則》，發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失限期2月7日改善完成，並令業者廚房作業環境澈底清消至複查合格後始得營業。

衛生局並採檢可能具風險之食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估，感染病原檢驗中；倘檢出與規定不符，將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰；衛生局強調，由於秋冬時期為病毒性腸胃炎好發期，是否與饗食天堂相關，仍待釐清。

饗賓集團則透過聲明表示，「饗賓集團致力提供安心與美味的料理，配合政府單位的食安政策之需，饗食天堂高雄夢時代2/7暫停營業一天，對於此異動所影響的部分顧客用餐行程，餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排」。

饗賓集團聲明指出，創造顧客美好體驗是饗賓集團的經營使命，近期腸胃型感冒流行，饗賓配合政府食安政策，強化環境清消，用心提供顧客美好安心的用餐體驗。

餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業，高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節，特此聲明。