從中國進口的冷凍黑旗魚被驗出重金屬殘留量超過標準。食藥署提供
為把關國外進口食品安全,食藥署都會在邊境進行食品抽驗,並於每週二公布上週檢驗結果,今(11/28)日公布中國大陸進口的冷凍黑旗魚等7品項不合格;食藥署副署長林金富表示,冷凍黑旗魚驗出重金屬鎘0.06 mg/kg,是6個月以來第二批,不過該報驗義務人第一次違規,未來將從一般抽批調高為加強抽批。
邊境查驗抽驗強度,依違規程度分為一般查驗,2至10%;加強抽批20至50%及100%逐批查驗;林金富日前曾解釋,如果是同樣的報驗義務人連續3次違規,就會調整為逐批查驗,不過若是不同廠商進口但是同樣國別,就會鎖國別;簡而言之,符合同產品、同國家、同樣報驗義務人3要素,檢驗不合格就會加強抽驗強度。
食藥署今日公布7項邊境檢驗不合格食品清單,包括從中國大陸進口的冷凍黑旗魚,被驗出中金屬含量不符規定、2批「青椒粉」與「辣椒」農藥殘留、「學飲杯」溶出試驗不符規定;另外,還有秘魯的「黑藜麥」農藥殘留含量超標、美國的「紐奧良辣味調味包」農藥殘留不符規定。
其中,高雄市前鎮區綜浦水產進口的冷凍黑旗魚檢出重金屬鎘0.06 mg/kg;林金富表示,據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於其他魚類限量為0.05 mg/kg,不符合食品安全衛生管理法第17條規定,依規2.8萬公斤將在邊境退運或銷毀,並未流入台灣市面。
林金富進一步指出,冷凍黑旗魚重金屬超標是6個月以來第二批,不過因為報驗義務人(進口廠商)是第一次違規,所以以後將從一般抽批改為加強抽批,至於針對冷凍黑其餘該品項,因為半年來只有2批則維持一般抽批。